Valeurs nutritives: Beets, canned, no salt added, solids and liquids

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

0.07

0.011

0.013

Acides gras polyinsaturés

0.025

Glucides

6.57

5.38

1.2

Protéines

0.80

2.8

Calcium

Magnésium

Distribution de calories**

Calories: Beets, canned, no salt added, solids and liquids (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

7 g

25 kcal

83%

Protéines

1 g

2 kcal

Lipides

0 g

1 kcal

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

1 g

2 kcal

Énergie totale calculée**

30 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

117

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

6.57

5.38

1.2

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

0.07

0.011

4:0 (Acide butyrique)

0.000

6:0 (Acide caproïque)

0.000

8:0 (Acide caprylique)

0.000

10:0 (Acide caprique)

0.000

12:0 (Acide laurique)

0.000

14:0 (Acide myristique)

0.000

16:0 (Acide palmitique)

0.011

18:0 (Acide stéarique)

0.000

0.013

16:1 indifférencié

0.000

18:1 indifférencié

0.013

20:1

0.000

22:1 indifférencié

0.000

Acides gras polyinsaturés

0.025

18:2 indifférencié

0.023

18:3 indifférencié

0.002

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Acides gras, trans total

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

0.80

Alanine

0.030

Arginine

0.021

Acide Aspartique

0.058

Cystine

0.010

Acide Glutamique

0.213

Glycine

0.015

Histidine

0.011

Isoleucine

0.024

Leucine

0.034

Lysine

0.029

Phénylalanine

0.023

Proline

0.020

Sérine

0.029

Thréonine

0.023

Tryptophane

0.010

Tyrosine

0.019

Valine

0.028

Méthionine

0.009

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

Alpha-carotène

Bêta-carotène

Bêta-cryptozanthine,

Lutéine + zéaxanthine

0.010

0.038

0.151

0.150

Vitamine B-6

0.055

Folates présents naturellement

Acide folique

0.00

Vitamine B-12, supplémentaire

0.00

2.8

0.0

Alpha-Tocophérol

0.03

Vitamine E, supplémentaire

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

0.1

Lycopène

Choline totale

6.9

Bétaïne

219.7

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

Fer

0.63

Phosphore

Potassium

142

Zinc

0.23

Sélénium

0.5

Cuivre

0.097

Manganèse

0.241

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

91.62

Alcool éthylique

0.0

Cendres

0.94

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Beets, canned, no salt added, solids and liquids (11735) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 3.8 kcal/g, protéines 2.8 kcal/g, lipides 8.4 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.