Valeurs nutritives: Seeds, cottonseed meal, partially defatted (glandless)

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

4.77

1.207

0.861

Acides gras polyinsaturés

2.248

Glucides

38.43

Protéines

49.10

2.5

Calcium

504

50%

Magnésium

760

234%

Distribution de calories**

Calories: Seeds, cottonseed meal, partially defatted (glandless) (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

38 g

156 kcal

43%

Protéines

49 g

170 kcal

46%

Lipides

5 g

40 kcal

11%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

0 g

0 kcal

Énergie totale calculée**

367 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

367

1536

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

38.43

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

4.77

1.207

14:0 (Acide myristique)

0.042

16:0 (Acide palmitique)

1.049

18:0 (Acide stéarique)

0.106

0.861

16:1 indifférencié

0.032

18:1 indifférencié

0.823

Acides gras polyinsaturés

2.248

18:2 indifférencié

2.223

18:3 indifférencié

0.009

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

49.10

Alanine

2.279

Arginine

6.633

Acide Aspartique

5.345

Cystine

1.288

Acide Glutamique

12.293

Glycine

2.381

Histidine

1.547

Isoleucine

1.769

Leucine

3.354

Lysine

2.492

Phénylalanine

3.057

Proline

2.094

Sérine

2.455

Thréonine

1.816

Tryptophane

0.741

Tyrosine

1.769

Valine

2.520

Méthionine

0.797

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

458

Vitamine A

2.217

193%

0.420

34%

4.286

0.472

Vitamine B-6

0.811

62%

242

61%

Folates présents naturellement

242

Acide folique

0.00

2.5

0.0

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

504

50%

Magnésium

760

234%

Fer

13.35

107%

Phosphore

1684

241%

Potassium

1869

47%

Zinc

12.32

145%

Cuivre

0.001

Manganèse

2.260

65%

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

1.20

Cendres

6.50

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Seeds, cottonseed meal, partially defatted (glandless) (12011) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4.1 kcal/g, protéines 3.5 kcal/g, lipides 8.4 kcal/g, fibres alimentaires 0 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.