Valeurs nutritives: Nuts, coconut meat, dried (desiccated), sweetened, shredded

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

35.49

31.468

1.510

Acides gras polyinsaturés

0.388

Glucides

47.67

43.17

4.5

Protéines

2.88

0.7

Calcium

Magnésium

15%

262

17%

Distribution de calories**

Calories: Nuts, coconut meat, dried (desiccated), sweetened, shredded (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

48 g

194 kcal

38%

Protéines

3 g

10 kcal

Lipides

35 g

297 kcal

58%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

5 g

9 kcal

Énergie totale calculée**

510 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

501

2096

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

47.67

43.17

4.5

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

35.49

31.468

4:0 (Acide butyrique)

0.000

6:0 (Acide caproïque)

0.202

8:0 (Acide caprylique)

2.486

10:0 (Acide caprique)

1.976

12:0 (Acide laurique)

15.743

14:0 (Acide myristique)

6.216

16:0 (Acide palmitique)

3.008

18:0 (Acide stéarique)

1.838

1.510

16:1 indifférencié

0.000

18:1 indifférencié

1.510

20:1

0.000

22:1 indifférencié

0.000

Acides gras polyinsaturés

0.388

18:2 indifférencié

0.388

18:3 indifférencié

0.000

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

2.88

Alanine

0.147

Arginine

0.473

Acide Aspartique

0.282

Cystine

0.057

Acide Glutamique

0.659

Glycine

0.137

Histidine

0.066

Isoleucine

0.113

Leucine

0.214

Lysine

0.127

Phénylalanine

0.146

Proline

0.119

Sérine

0.149

Thréonine

0.105

Tryptophane

0.034

Tyrosine

0.089

Valine

0.175

Méthionine

0.054

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

Alpha-carotène

Bêta-carotène

Bêta-cryptozanthine,

Lutéine + zéaxanthine

0.031

0.020

0.474

0.722

12%

Vitamine B-6

0.271

21%

Folates présents naturellement

Acide folique

0.00

Vitamine B-12, supplémentaire

0.00

0.7

0.0

Alpha-Tocophérol

0.39

Vitamine E, supplémentaire

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

0.3

Lycopène

Choline totale

19.3

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

15%

Fer

1.92

15%

262

17%

Phosphore

107

15%

Potassium

337

Zinc

1.82

21%

Sélénium

16.7

26%

Cuivre

0.313

25%

Manganèse

2.475

71%

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

12.55

Alcool éthylique

0.0

Cendres

1.42

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Nuts, coconut meat, dried (desiccated), sweetened, shredded (12179) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4.1 kcal/g, protéines 3.5 kcal/g, lipides 8.4 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.