Valeurs nutritives: Fish, tuna, white, canned in oil, without salt, drained solids

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

8.08

1.650

2.480

Acides gras polyinsaturés

3.380

Glucides

0.00

0.0

Protéines

26.53

0.0

Calcium

Magnésium

10%

Distribution de calories**

Calories: Fish, tuna, white, canned in oil, without salt, drained solids (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

0 g

0 kcal

Protéines

27 g

113 kcal

61%

Lipides

8 g

73 kcal

39%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

0 g

0 kcal

Énergie totale calculée**

186 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

186

778

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

0.00

0.0

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

8.08

1.650

2.480

Acides gras polyinsaturés

3.380

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

26.53

Alanine

1.605

Arginine

1.588

Acide Aspartique

2.717

Cystine

0.284

Acide Glutamique

3.961

Glycine

1.274

Histidine

0.781

Isoleucine

1.223

Leucine

2.156

Lysine

2.437

Phénylalanine

1.036

Proline

0.938

Sérine

1.082

Thréonine

1.163

Tryptophane

0.297

Tyrosine

0.896

Valine

1.367

Méthionine

0.785

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

0.017

0.079

11.698

0.370

Vitamine B-6

0.430

33%

Folates présents naturellement

Acide folique

2.20

55%

0.0

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

10%

Fer

0.65

Phosphore

267

38%

Potassium

333

Zinc

0.47

Sélénium

60.1

92%

Cuivre

0.130

10%

Fluor

31.0

Manganèse

0.016

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

64.02

Cendres

2.18

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Fish, tuna, white, canned in oil, without salt, drained solids (15185) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 3.9 kcal/g, protéines 4.3 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.