Valeurs nutritives: Beans, baked, canned, with franks

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018


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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives
Montant pour 100g (partie comestible)
Changer montantg
Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Valuers nutritives
LipidesAu total
6.57
ggramm
Acides gras saturésAu total
2.352
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
2.830
ggramm
Acides gras polyinsaturés
0.836
ggramm
Glucides
15.39
ggramm
SucresSucres totaux
6.53
ggramm
FibresFibres au total
6.9
ggramm
Protéines
6.75
ggramm
Vitamine CAcide ascorbique total
2.3
mgmilligramme
Calcium
48
mgmilligramme
Magnésium
28
mgmilligramme
SodiumNa
430
mgmilligramme

Distribution de calories**

Calories: Beans, baked, canned, with franks (diagramme, valeurs nutritives)
%-Énergie
Glucides
15 g
57 kcal
36%
Protéines
7 g
26 kcal
17%
Lipides
7 g
59 kcal
38%
Alcool
0 g
0 kcal
0%
Fibres
7 g
14 kcal
9%
Énergie totale calculée**
156 kcal
100%
Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
ÉnergieÉnergie totale
142
kcalKilocalorie
ÉnergieÉnergie totale
596
kjkilojoule

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Glucides
15.39
ggramm
SucresSucres totaux
6.53
ggramm
FibresFibres au total
6.9
ggramm

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
LipidesAu total
6.57
ggramm
Acides gras saturésAu total
2.352
ggramm
4:0 (Acide butyrique)
0.000
ggramm
6:0 (Acide caproïque)
0.000
ggramm
8:0 (Acide caprylique)
0.000
ggramm
10:0 (Acide caprique)
0.016
ggramm
12:0 (Acide laurique)
0.012
ggramm
14:0 (Acide myristique)
0.108
ggramm
16:0 (Acide palmitique)
0.810
ggramm
18:0 (Acide stéarique)
0.751
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
2.830
ggramm
16:1 indifférencié
0.266
ggramm
18:1 indifférencié
2.564
ggramm
20:1
0.000
ggramm
22:1 indifférencié
0.000
ggramm
Acides gras polyinsaturés
0.836
ggramm
18:2 indifférencié
0.628
ggramm
18:3 indifférencié
0.208
ggramm
18:4
0.000
ggramm
20:4 indifférencié
0.000
ggramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
ggramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
ggramm
22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)
0.000
ggramm
Acides gras, trans total
0.000
ggramm

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Protéines
6.75
ggramm
Alanine
0.302
ggramm
Arginine
0.427
ggramm
Acide Aspartique
0.800
ggramm
Cystine
0.074
ggramm
Acide Glutamique
1.037
ggramm
Glycine
0.288
ggramm
Histidine
0.190
ggramm
Isoleucine
0.297
ggramm
Leucine
0.534
ggramm
Lysine
0.472
ggramm
Phénylalanine
0.349
ggramm
Proline
0.290
ggramm
Sérine
0.357
ggramm
Thréonine
0.279
ggramm
Tryptophane
0.077
ggramm
Tyrosine
0.190
ggramm
Valine
0.345
ggramm
Méthionine
0.105
ggramm

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Vitamines
Vitamine A
87
iuunités internationales
Vitamine A
4
μgmicrogramme
RétinolVitamine A1
0
μgmicrogramme
Alpha-carotène
0
μgmicrogramme
Bêta-carotène
52
μgmicrogramme
Bêta-cryptozanthine,
0
μgmicrogramme
Lutéine + zéaxanthine
13
μgmicrogramme
ThiamineVitamine B-1
0.058
mgmilligramme
RiboflavineVitamine B-2
0.056
mgmilligramme
NiacineVitamine B-3
0.901
mgmilligramme
Acide pantothéniqueVitamine B-5
0.139
mgmilligramme
Vitamine B-6
0.046
mgmilligramme
Folacine totaleFolate présents naturellmenet + acide folique. Vitamine B9.
30
μgmicrogramme
Folacine totaleFolate présents naturellmenet + acide folique. Vitamine B9.
30
μg-dfemicrogramme d'équivalent folate alimentaire
Folates présents naturellement
30
μgmicrogramme
Acide folique
0
μgmicrogramme
Vitamine B-12Cobalamine
0.34
μgmicrogramme
Vitamine B-12, supplémentaire
0.00
μgmicrogramme
Vitamine CAcide ascorbique total
2.3
mgmilligramme
Vitamine DVitamine D2+D3
0
iuunités internationales
Vitamine DVitamine D2+D3
0.0
μgmicrogramme
Vitamine ENom collectif
Alpha-Tocophérol
0.16
mgmilligramme
Vitamine E, supplémentaire
0.00
mgmilligramme
Vitamine KVitamine K1+K2
Vitamine K1 (phylloquinone)
1.0
μgmicrogramme
Lycopène
409
μgmicrogramme
Choline totale
34.9
mgmilligramme

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Minéraux
Calcium
48
mgmilligramme
Magnésium
28
mgmilligramme
Fer
1.73
mgmilligramme
SodiumNa
430
mgmilligramme
Phosphore
104
mgmilligramme
Potassium
235
mgmilligramme
Zinc
1.87
mgmilligramme
Sélénium
6.5
μgmicrogramme
Cuivre
0.213
mgmilligramme
Manganèse
0.420
mgmilligramme

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Stérols
CholestérolAu total
6
mgmilligramme

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Autres
Eau
69.34
ggramm
Alcool éthylique
0.0
ggramm
Cendres
1.95
ggramm
Caféine
0
mgmilligramme
Théobromine
0
mgmilligramme

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.


Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).
** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 3.7 kcal/g, protéines 3.9 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.