Valeurs nutritives: Beans, cranberry (roman), mature seeds, canned

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

0.28

0.072

0.024

Acides gras polyinsaturés

0.120

Glucides

15.12

6.3

Protéines

5.54

0.8

Calcium

Magnésium

10%

332

22%

Distribution de calories**

Calories: Beans, cranberry (roman), mature seeds, canned (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

15 g

62 kcal

64%

Protéines

6 g

19 kcal

20%

Lipides

0 g

2 kcal

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

6 g

13 kcal

13%

Énergie totale calculée**

96 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

347

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

15.12

6.3

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

0.28

0.072

14:0 (Acide myristique)

0.000

16:0 (Acide palmitique)

0.068

18:0 (Acide stéarique)

0.004

0.024

18:1 indifférencié

0.024

Acides gras polyinsaturés

0.120

18:2 indifférencié

0.066

18:3 indifférencié

0.055

Acides gras, trans total

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

5.54

Alanine

0.232

Arginine

0.343

Acide Aspartique

0.671

Cystine

0.060

Acide Glutamique

0.845

Glycine

0.216

Histidine

0.154

Isoleucine

0.245

Leucine

0.443

Lysine

0.381

Phénylalanine

0.300

Proline

0.235

Sérine

0.302

Thréonine

0.233

Tryptophane

0.066

Tyrosine

0.156

Valine

0.290

Méthionine

0.083

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

0.039

0.504

0.144

Vitamine B-6

0.055

19%

Folates présents naturellement

Acide folique

0.00

0.8

0.0

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

10%

Fer

1.55

12%

332

22%

Phosphore

12%

Potassium

260

Zinc

0.84

10%

Sélénium

3.1

Cuivre

0.142

11%

Manganèse

0.200

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

77.56

Cendres

1.50

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Beans, cranberry (roman), mature seeds, canned (16021) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4.1 kcal/g, protéines 3.5 kcal/g, lipides 8.4 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.