Valeurs nutritives: Peanut butter, smooth style, with salt (Includes foods for USDA's Food Distribution Program)

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018


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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives
Montant pour 100g (partie comestible)
Changer montantg
Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Valuers nutritives
LipidesAu total
51.36
ggramm
Acides gras saturésAu total
10.325
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
25.941
ggramm
Acides gras polyinsaturés
12.535
ggramm
Glucides
22.31
ggramm
SucresSucres totaux
10.49
ggramm
Amidon
3.56
ggramm
FibresFibres au total
5.0
ggramm
Protéines
22.21
ggramm
Vitamine CAcide ascorbique total
0.0
mgmilligramme
Calcium
49
mgmilligramme
Magnésium
168
mgmilligramme
SodiumNa
426
mgmilligramme

Distribution de calories**

Calories: Peanut butter, smooth style, with salt (Includes foods for USDA's Food Distribution Program) (diagramme, valeurs nutritives)
%-Énergie
Glucides
22 g
91 kcal
15%
Protéines
22 g
77 kcal
13%
Lipides
51 g
430 kcal
71%
Alcool
0 g
0 kcal
0%
Fibres
5 g
10 kcal
2%
Énergie totale calculée**
608 kcal
100%
Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
ÉnergieÉnergie totale
598
kcalKilocalorie
ÉnergieÉnergie totale
2501
kjkilojoule

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Glucides
22.31
ggramm
Amidon
3.56
ggramm
SucresSucres totaux
10.49
ggramm
Saccharose
10.25
ggramm
GlucoseD-glucose, dextrose, cérélose
0.13
ggramm
Fruktose
0.12
ggramm
Lactose
0.00
ggramm
Maltose
0.00
ggramm
Galactose
0.00
ggramm
FibresFibres au total
5.0
ggramm

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
LipidesAu total
51.36
ggramm
Acides gras saturésAu total
10.325
ggramm
4:0 (Acide butyrique)
0.000
ggramm
6:0 (Acide caproïque)
0.000
ggramm
8:0 (Acide caprylique)
0.000
ggramm
10:0 (Acide caprique)
0.000
ggramm
12:0 (Acide laurique)
0.000
ggramm
14:0 (Acide myristique)
0.020
ggramm
15:0
0.006
ggramm
16:0 (Acide palmitique)
4.741
ggramm
17:0
0.046
ggramm
18:0 (Acide stéarique)
2.181
ggramm
20:0
0.719
ggramm
22:0
1.703
ggramm
24:0
0.731
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
25.941
ggramm
14:1
0.000
ggramm
15:1
0.000
ggramm
16:1 indifférencié
0.030
ggramm
16:1 c
0.030
ggramm
16:1 t
0.000
ggramm
17:1
0.029
ggramm
18:1 indifférencié
24.812
ggramm
18:1 c
24.768
ggramm
20:1
0.579
ggramm
22:1 indifférencié
0.046
ggramm
22:1 c
0.044
ggramm
22:1 t
0.001
ggramm
24:1 c
0.000
ggramm
18:1 t
0.043
ggramm
Acides gras polyinsaturés
12.535
ggramm
18:2 indifférencié
12.264
ggramm
18:2 CLAs
0.011
ggramm
18:2 n-6 c,c
12.215
ggramm
18:2 t pas de définition plus précise
0.029
ggramm
20:2 n-6 c,c
0.008
ggramm
18:3 indifférencié
0.028
ggramm
18:3i
0.000
ggramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.027
ggramm
18:3 n-6 c,c,c
0.001
ggramm
20:3 indifférencié
0.010
ggramm
20:3 n-3
0.010
ggramm
20:3 n-6
0.000
ggramm
18:4
0.000
ggramm
20:4 indifférencié
0.018
ggramm
22:4
0.000
ggramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
ggramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
ggramm
22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)
0.000
ggramm
Acides gras, trans total
0.075
ggramm
Acides gras, trans monoénoïque total
0.046
ggramm
Acides gras, trans polyénoïque total
0.029
ggramm

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Protéines
22.21
ggramm
Alanine
0.916
ggramm
Arginine
2.768
ggramm
Acide Aspartique
3.054
ggramm
Cystine
0.229
ggramm
Acide Glutamique
5.092
ggramm
Glycine
1.437
ggramm
Histidine
0.557
ggramm
Isoleucine
0.616
ggramm
Leucine
1.546
ggramm
Lysine
0.681
ggramm
Phénylalanine
1.202
ggramm
Proline
1.408
ggramm
Sérine
1.481
ggramm
Thréonine
0.525
ggramm
Tryptophane
0.231
ggramm
Tyrosine
0.829
ggramm
Valine
0.782
ggramm
Méthionine
0.265
ggramm

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Vitamines
Vitamine A
0
iuunités internationales
Vitamine A
0
μgmicrogramme
RétinolVitamine A1
0
μgmicrogramme
Alpha-carotène
0
μgmicrogramme
Bêta-carotène
0
μgmicrogramme
Bêta-cryptozanthine,
0
μgmicrogramme
Lutéine + zéaxanthine
0
μgmicrogramme
ThiamineVitamine B-1
0.150
mgmilligramme
RiboflavineVitamine B-2
0.192
mgmilligramme
NiacineVitamine B-3
13.112
mgmilligramme
Acide pantothéniqueVitamine B-5
1.137
mgmilligramme
Vitamine B-6
0.441
mgmilligramme
Folacine totaleFolate présents naturellmenet + acide folique. Vitamine B9.
87
μgmicrogramme
Folacine totaleFolate présents naturellmenet + acide folique. Vitamine B9.
87
μg-dfemicrogramme d'équivalent folate alimentaire
Folates présents naturellement
87
μgmicrogramme
Acide folique
0
μgmicrogramme
Vitamine B-12Cobalamine
0.00
μgmicrogramme
Vitamine B-12, supplémentaire
0.00
μgmicrogramme
Vitamine CAcide ascorbique total
0.0
mgmilligramme
Vitamine DVitamine D2+D3
0
iuunités internationales
Vitamine DVitamine D2+D3
0.0
μgmicrogramme
Vitamine ENom collectif
Alpha-Tocophérol
9.10
mgmilligramme
Bêta-Tocophérol
0.52
mgmilligramme
Gamma-Tocophérol
7.62
mgmilligramme
Delta-Tocophérol
0.74
mgmilligramme
Alpha-tocotriénol
0.00
mgmilligramme
Bêta-tocotriénol
0.00
mgmilligramme
Gamma-tocotriénol
0.00
mgmilligramme
Delta-tocotriénol
0.00
mgmilligramme
Vitamine E, supplémentaire
0.00
mgmilligramme
Vitamine KVitamine K1+K2
Vitamine K1 (phylloquinone)
0.3
μgmicrogramme
Lycopène
0
μgmicrogramme
Choline totale
63.0
mgmilligramme
Bétaïne
0.8
mgmilligramme

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Minéraux
Calcium
49
mgmilligramme
Magnésium
168
mgmilligramme
Fer
1.74
mgmilligramme
SodiumNa
426
mgmilligramme
Phosphore
335
mgmilligramme
Potassium
558
mgmilligramme
Zinc
2.51
mgmilligramme
Sélénium
4.1
μgmicrogramme
Cuivre
0.422
mgmilligramme
Manganèse
1.665
mgmilligramme

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Stérols
CholestérolAu total
0
mgmilligramme

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Autres
Eau
1.23
ggramm
Alcool éthylique
0.0
ggramm
Cendres
2.89
ggramm
Caféine
0
mgmilligramme
Théobromine
0
mgmilligramme

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.


Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).
** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4.1 kcal/g, protéines 3.5 kcal/g, lipides 8.4 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.