Valeurs nutritives: Soymilk, original and vanilla, with added calcium, vitamins A and D

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

1.47

0.205

0.382

Acides gras polyinsaturés

0.858

Glucides

4.92

3.65

0.2

Protéines

2.60

0.0

Calcium

123

12%

Magnésium

Distribution de calories**

Calories: Soymilk, original and vanilla, with added calcium, vitamins A and D (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

5 g

20 kcal

45%

Protéines

3 g

10 kcal

24%

Lipides

1 g

13 kcal

30%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

0 g

0 kcal

Énergie totale calculée**

44 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

181

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

4.92

3.65

0.2

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

1.47

0.205

4:0 (Acide butyrique)

0.000

6:0 (Acide caproïque)

0.000

8:0 (Acide caprylique)

0.000

10:0 (Acide caprique)

0.000

12:0 (Acide laurique)

0.000

14:0 (Acide myristique)

0.000

16:0 (Acide palmitique)

0.150

18:0 (Acide stéarique)

0.050

0.382

16:1 indifférencié

0.000

18:1 indifférencié

0.310

20:1

0.010

22:1 indifférencié

0.000

Acides gras polyinsaturés

0.858

18:2 indifférencié

0.584

18:3 indifférencié

0.075

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Acides gras, trans total

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

2.60

Alanine

0.060

Arginine

0.108

Acide Aspartique

0.166

Cystine

0.000

Acide Glutamique

0.281

Glycine

0.059

Histidine

0.035

Isoleucine

0.066

Leucine

0.107

Lysine

0.076

Phénylalanine

0.065

Proline

0.085

Sérine

0.081

Thréonine

0.062

Tryptophane

0.022

Tyrosine

0.051

Valine

0.067

Méthionine

0.016

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

185

Vitamine A

Alpha-carotène

Bêta-carotène

Bêta-cryptozanthine,

Lutéine + zéaxanthine

0.029

0.184

15%

0.425

0.104

Vitamine B-6

0.031

Folates présents naturellement

Acide folique

0.85

21%

Vitamine B-12, supplémentaire

0.85

0.0

1.1

Alpha-Tocophérol

0.11

Vitamine E, supplémentaire

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

3.0

Lycopène

Choline totale

23.6

Bétaïne

0.8

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

123

12%

Magnésium

Fer

0.42

Phosphore

Potassium

122

Zinc

0.26

Sélénium

2.3

Cuivre

0.165

13%

Manganèse

0.062

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

90.36

Alcool éthylique

0.0

Cendres

0.65

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Soymilk, original and vanilla, with added calcium, vitamins A and D (16139) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.