Valeurs nutritives: Peanuts, valencia, oil-roasted, without salt

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

51.24

7.894

23.065

Acides gras polyinsaturés

17.772

Glucides

16.30

8.9

Protéines

27.04

0.0

Calcium

Magnésium

160

49%

Distribution de calories**

Calories: Peanuts, valencia, oil-roasted, without salt (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

16 g

66 kcal

11%

Protéines

27 g

94 kcal

15%

Lipides

51 g

429 kcal

71%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

9 g

18 kcal

Énergie totale calculée**

607 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

589

2464

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

16.30

8.9

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

51.24

7.894

14:0 (Acide myristique)

0.029

16:0 (Acide palmitique)

5.861

18:0 (Acide stéarique)

1.330

23.065

16:1 indifférencié

0.046

18:1 indifférencié

22.475

20:1

0.541

Acides gras polyinsaturés

17.772

18:2 indifférencié

17.760

18:3 indifférencié

0.010

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

27.04

Alanine

1.075

Arginine

3.234

Acide Aspartique

3.299

Cystine

0.347

Acide Glutamique

5.651

Glycine

1.630

Histidine

0.684

Isoleucine

0.951

Leucine

1.753

Lysine

0.971

Phénylalanine

1.402

Proline

1.194

Sérine

1.332

Thréonine

0.926

Tryptophane

0.263

Tyrosine

1.100

Valine

1.134

Méthionine

0.332

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

0.090

0.153

12%

14.338

1.387

23%

Vitamine B-6

0.243

19%

126

32%

Folates présents naturellement

126

Acide folique

0.00

0.0

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

160

49%

Fer

1.65

13%

Phosphore

319

46%

Potassium

612

15%

Zinc

3.08

36%

Sélénium

7.5

12%

Cuivre

0.838

67%

Manganèse

1.721

49%

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

2.12

Cendres

3.29

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Peanuts, valencia, oil-roasted, without salt (16394) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4.1 kcal/g, protéines 3.5 kcal/g, lipides 8.4 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.