Valeurs nutritives: Cake, pudding-type, carrot, dry mix

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

9.80

1.472

4.036

Acides gras polyinsaturés

3.702

Glucides

79.20

Protéines

5.10

1.2

Calcium

172

17%

Magnésium

567

38%

Distribution de calories**

Calories: Cake, pudding-type, carrot, dry mix (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

79 g

309 kcal

74%

Protéines

5 g

20 kcal

Lipides

10 g

86 kcal

21%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

0 g

0 kcal

Énergie totale calculée**

415 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

415

1736

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

79.20

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

9.80

1.472

4:0 (Acide butyrique)

0.000

6:0 (Acide caproïque)

0.000

8:0 (Acide caprylique)

0.000

10:0 (Acide caprique)

0.000

12:0 (Acide laurique)

0.001

14:0 (Acide myristique)

0.012

16:0 (Acide palmitique)

0.988

18:0 (Acide stéarique)

0.470

4.036

16:1 indifférencié

0.039

18:1 indifférencié

3.988

Acides gras polyinsaturés

3.702

18:2 indifférencié

3.437

18:3 indifférencié

0.255

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

5.10

Alanine

0.180

Arginine

0.201

Acide Aspartique

0.286

Cystine

0.093

Acide Glutamique

1.546

Glycine

0.170

Histidine

0.109

Isoleucine

0.186

Leucine

0.336

Lysine

0.142

Phénylalanine

0.238

Proline

0.513

Sérine

0.240

Thréonine

0.149

Tryptophane

0.061

Tyrosine

0.150

Valine

0.212

Méthionine

0.083

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

1930

Vitamine A

0.265

23%

0.170

14%

2.205

0.294

Vitamine B-6

0.079

104

26%

Folates présents naturellement

Acide folique

0.04

1.2

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

172

17%

Magnésium

Fer

1.80

14%

567

38%

Phosphore

247

35%

Potassium

169

Zinc

0.20

Sélénium

14.9

23%

Cuivre

0.050

Manganèse

0.528

15%

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

3.60

Cendres

2.40

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Cake, pudding-type, carrot, dry mix (18092) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 3.9 kcal/g, protéines 3.9 kcal/g, lipides 8.8 kcal/g, fibres alimentaires 0 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.