Valeurs nutritives: Cookies, peanut butter sandwich, regular

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

21.10

4.995

11.191

Acides gras polyinsaturés

3.795

Glucides

65.60

35.44

1.9

Protéines

8.80

0.1

Calcium

Magnésium

15%

368

25%

Distribution de calories**

Calories: Cookies, peanut butter sandwich, regular (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

66 g

262 kcal

55%

Protéines

9 g

33 kcal

Lipides

21 g

181 kcal

38%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

2 g

4 kcal

Énergie totale calculée**

481 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

478

2000

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

65.60

35.44

1.9

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

21.10

4.995

4:0 (Acide butyrique)

0.006

6:0 (Acide caproïque)

0.001

8:0 (Acide caprylique)

0.001

10:0 (Acide caprique)

0.002

12:0 (Acide laurique)

0.006

14:0 (Acide myristique)

0.107

16:0 (Acide palmitique)

2.649

18:0 (Acide stéarique)

1.980

11.191

16:1 indifférencié

0.000

18:1 indifférencié

11.126

20:1

0.059

22:1 indifférencié

0.000

Acides gras polyinsaturés

3.795

18:2 indifférencié

3.688

18:3 indifférencié

0.107

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

8.80

Alanine

0.341

Arginine

0.716

Acide Aspartique

0.791

Cystine

0.164

Acide Glutamique

2.206

Glycine

0.420

Histidine

0.205

Isoleucine

0.341

Leucine

0.617

Lysine

0.352

Phénylalanine

0.442

Proline

0.622

Sérine

0.462

Thréonine

0.297

Tryptophane

0.110

Tyrosine

0.319

Valine

0.402

Méthionine

0.128

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

Alpha-carotène

Bêta-carotène

Bêta-cryptozanthine,

Lutéine + zéaxanthine

0.325

28%

0.263

21%

3.739

0.915

15%

Vitamine B-6

0.139

11%

23%

Folates présents naturellement

Acide folique

0.23

Vitamine B-12, supplémentaire

0.00

0.1

0.0

Alpha-Tocophérol

1.87

12%

Vitamine E, supplémentaire

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

3.9

Lycopène

Choline totale

18.7

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

15%

Fer

2.60

21%

368

25%

Phosphore

188

27%

Potassium

192

Zinc

1.06

12%

Sélénium

7.7

12%

Cuivre

0.237

19%

Manganèse

0.912

26%

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

2.80

Alcool éthylique

0.0

Cendres

1.60

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Cookies, peanut butter sandwich, regular (18190) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 3.8 kcal/g, lipides 8.6 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.