Valeurs nutritives: Muffins, blueberry, commercially prepared (Includes mini-muffins)

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

N'est pas le bon aliment? Chercher des autres aliments

Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

16.07

2.844

4.822

Acides gras polyinsaturés

8.103

Glucides

53.00

31.47

Amidon

16.31

1.1

Protéines

4.49

0.9

Calcium

Magnésium

336

22%

Distribution de calories**

Calories: Muffins, blueberry, commercially prepared (Includes mini-muffins) (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

53 g

212 kcal

56%

Protéines

4 g

18 kcal

Lipides

16 g

145 kcal

38%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

1 g

2 kcal

Énergie totale calculée**

377 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

375

1568

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

53.00

Amidon

16.31

31.47

Saccharose

28.01

1.23

Fruktose

1.21

Lactose

0.54

Maltose

0.47

Galactose

0.00

1.1

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

16.07

2.844

4:0 (Acide butyrique)

0.000

6:0 (Acide caproïque)

0.000

8:0 (Acide caprylique)

0.000

10:0 (Acide caprique)

0.002

12:0 (Acide laurique)

0.002

14:0 (Acide myristique)

0.002

15:0

0.004

16:0 (Acide palmitique)

1.865

17:0

0.017

18:0 (Acide stéarique)

0.838

20:0

0.051

22:0

0.045

24:0

0.018

4.822

14:1

0.000

15:1

0.000

16:1 indifférencié

0.047

16:1 c

0.047

16:1 t

0.000

17:1

0.010

18:1 indifférencié

4.661

18:1 c

4.527

20:1

0.097

22:1 indifférencié

0.007

22:1 c

0.004

22:1 t

0.003

24:1 c

0.000

18:1 t

0.134

Acides gras polyinsaturés

8.103

18:2 indifférencié

6.983

18:2 CLAs

0.009

18:2 n-6 c,c

6.911

18:2 t pas de définition plus précise

0.063

20:2 n-6 c,c

0.007

18:3 indifférencié

1.070

18:3 n-3 c,c,c (ALA)

1.022

18:3 n-6 c,c,c

0.048

20:3 indifférencié

0.003

20:3 n-3

0.000

20:3 n-6

0.002

18:4

0.002

20:4 indifférencié

0.029

22:4

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.001

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.008

Acides gras, trans total

0.200

Acides gras, trans monoénoïque total

0.138

Acides gras, trans polyénoïque total

0.063

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

4.49

Alanine

0.211

Arginine

0.243

Acide Aspartique

0.319

Cystine

0.112

Acide Glutamique

1.527

Glycine

0.189

Histidine

0.128

Hydroxyproline

0.000

Isoleucine

0.224

Leucine

0.421

Lysine

0.199

Phénylalanine

0.277

Proline

0.535

Sérine

0.299

Thréonine

0.181

Tryptophane

0.066

Tyrosine

0.184

Valine

0.257

Méthionine

0.115

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

Alpha-carotène

Bêta-carotène

Bêta-cryptozanthine,

Lutéine + zéaxanthine

0.168

15%

0.163

13%

1.418

0.470

Vitamine B-6

0.040

18%

Folates présents naturellement

Acide folique

0.16

Vitamine B-12, supplémentaire

0.00

0.9

0.1

Alpha-Tocophérol

1.63

11%

Bêta-Tocophérol

0.19

Gamma-Tocophérol

9.06

Delta-Tocophérol

3.47

Alpha-tocotriénol

0.03

Bêta-tocotriénol

0.01

Gamma-tocotriénol

0.10

Delta-tocotriénol

0.00

Vitamine E, supplémentaire

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

39.2

Dihydrophylloquinone

0.9

Lycopène

Choline totale

92.5

19%

Bétaïne

6.8

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

Fer

1.30

10%

336

22%

Phosphore

146

21%

Potassium

121

Zinc

0.37

Sélénium

8.2

13%

Cuivre

0.060

Manganèse

0.449

13%

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

24.96

Alcool éthylique

0.0

Cendres

1.46

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Muffins, blueberry, commercially prepared (Includes mini-muffins) (18274) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.