Valeurs nutritives: Muffins, corn, toaster-type

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

11.30

1.681

2.625

Acides gras polyinsaturés

6.324

Glucides

57.90

1.6

Protéines

5.30

0.0

Calcium

Magnésium

430

29%

Distribution de calories**

Calories: Muffins, corn, toaster-type (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

58 g

226 kcal

65%

Protéines

5 g

21 kcal

Lipides

11 g

99 kcal

28%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

2 g

3 kcal

Énergie totale calculée**

350 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

346

1448

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

57.90

1.6

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

11.30

1.681

4:0 (Acide butyrique)

0.000

6:0 (Acide caproïque)

0.000

8:0 (Acide caprylique)

0.000

10:0 (Acide caprique)

0.000

12:0 (Acide laurique)

0.000

14:0 (Acide myristique)

0.012

16:0 (Acide palmitique)

1.220

18:0 (Acide stéarique)

0.426

2.625

16:1 indifférencié

0.030

18:1 indifférencié

2.562

20:1

0.022

22:1 indifférencié

0.000

Acides gras polyinsaturés

6.324

18:2 indifférencié

5.586

18:3 indifférencié

0.722

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.004

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.001

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

5.30

Alanine

0.245

Arginine

0.252

Acide Aspartique

0.336

Cystine

0.113

Acide Glutamique

1.352

Glycine

0.192

Histidine

0.129

Isoleucine

0.214

Leucine

0.441

Lysine

0.197

Phénylalanine

0.271

Proline

0.478

Sérine

0.300

Thréonine

0.186

Tryptophane

0.060

Tyrosine

0.186

Valine

0.254

Méthionine

0.118

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

0.310

27%

0.370

30%

2.310

0.241

Vitamine B-6

0.048

22%

Folates présents naturellement

Acide folique

0.03

0.0

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

Fer

1.47

12%

430

29%

Phosphore

151

22%

Potassium

Zinc

0.39

Sélénium

15.2

23%

Cuivre

0.072

Manganèse

0.280

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

23.60

Cendres

1.90

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Muffins, corn, toaster-type (18281) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 3.9 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 8.8 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.