Valeurs nutritives: Pancakes, plain, dry mix, incomplete, prepared

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

7.70

2.045

2.070

Acides gras polyinsaturés

2.923

Glucides

28.90

1.9

Protéines

7.80

0.6

Calcium

215

22%

Magnésium

505

34%

Distribution de calories**

Calories: Pancakes, plain, dry mix, incomplete, prepared (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

29 g

116 kcal

53%

Protéines

8 g

31 kcal

14%

Lipides

8 g

69 kcal

32%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

2 g

4 kcal

Énergie totale calculée**

220 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

218

912

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

28.90

1.9

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

7.70

2.045

4:0 (Acide butyrique)

0.048

6:0 (Acide caproïque)

0.029

8:0 (Acide caprylique)

0.017

10:0 (Acide caprique)

0.037

12:0 (Acide laurique)

0.043

14:0 (Acide myristique)

0.159

16:0 (Acide palmitique)

1.235

18:0 (Acide stéarique)

0.464

2.070

16:1 indifférencié

0.088

18:1 indifférencié

1.964

20:1

0.013

22:1 indifférencié

0.000

Acides gras polyinsaturés

2.923

18:2 indifférencié

2.574

18:3 indifférencié

0.321

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.022

20:5 n-3 (EPA)

0.001

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.006

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

7.80

Alanine

0.321

Arginine

0.341

Acide Aspartique

0.543

Cystine

0.141

Acide Glutamique

1.803

Glycine

0.241

Histidine

0.187

Isoleucine

0.375

Leucine

0.657

Lysine

0.405

Phénylalanine

0.384

Proline

0.666

Sérine

0.435

Thréonine

0.298

Tryptophane

0.095

Tyrosine

0.293

Valine

0.428

Méthionine

0.180

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

250

Vitamine A

0.201

17%

0.311

25%

1.232

0.506

Vitamine B-6

0.105

14%

Folates présents naturellement

Acide folique

0.34

0.6

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

215

22%

Magnésium

Fer

1.30

10%

505

34%

Phosphore

313

45%

Potassium

199

Zinc

0.75

Sélénium

9.8

15%

Cuivre

0.047

Manganèse

0.140

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

52.90

Cendres

2.60

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Pancakes, plain, dry mix, incomplete, prepared (18292) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.