Valeurs nutritives: Pie, banana cream, prepared from recipe

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

13.60

3.758

5.719

Acides gras polyinsaturés

3.292

Glucides

32.90

12.06

0.7

Protéines

4.40

1.6

Calcium

Magnésium

240

16%

Distribution de calories**

Calories: Pie, banana cream, prepared from recipe (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

33 g

132 kcal

48%

Protéines

4 g

18 kcal

Lipides

14 g

122 kcal

45%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

1 g

1 kcal

Énergie totale calculée**

273 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

269

1125

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

32.90

12.06

0.7

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

13.60

3.758

4:0 (Acide butyrique)

0.034

6:0 (Acide caproïque)

0.020

8:0 (Acide caprylique)

0.012

10:0 (Acide caprique)

0.027

12:0 (Acide laurique)

0.031

14:0 (Acide myristique)

0.153

16:0 (Acide palmitique)

2.122

18:0 (Acide stéarique)

1.350

5.719

16:1 indifférencié

0.060

18:1 indifférencié

5.652

20:1

0.003

22:1 indifférencié

0.000

Acides gras polyinsaturés

3.292

18:2 indifférencié

3.067

18:3 indifférencié

0.205

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.016

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.004

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

4.40

Alanine

0.155

Arginine

0.186

Acide Aspartique

0.285

Cystine

0.068

Acide Glutamique

1.062

Glycine

0.126

Histidine

0.116

Isoleucine

0.203

Leucine

0.358

Lysine

0.232

Phénylalanine

0.206

Proline

0.407

Sérine

0.243

Thréonine

0.165

Tryptophane

0.055

Tyrosine

0.168

Valine

0.229

Méthionine

0.092

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

237

Vitamine A

Alpha-carotène

Bêta-carotène

Bêta-cryptozanthine,

Lutéine + zéaxanthine

0.139

12%

0.207

17%

1.054

0.388

Vitamine B-6

0.133

10%

Folates présents naturellement

Acide folique

0.25

Vitamine B-12, supplémentaire

0.00

1.6

0.8

Alpha-Tocophérol

0.40

Vitamine E, supplémentaire

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

6.3

Lycopène

Choline totale

28.7

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

Fer

1.04

240

16%

Phosphore

13%

Potassium

165

Zinc

0.48

Sélénium

9.1

14%

Cuivre

0.052

Manganèse

0.152

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

47.90

Alcool éthylique

0.0

Cendres

1.20

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Pie, banana cream, prepared from recipe (18304) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.