Valeurs nutritives: Pie, cherry, prepared from recipe

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

12.20

2.985

5.314

Acides gras polyinsaturés

3.247

Glucides

38.50

Protéines

2.80

1.0

Calcium

Magnésium

191

13%

Distribution de calories**

Calories: Pie, cherry, prepared from recipe (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

39 g

154 kcal

56%

Protéines

3 g

11 kcal

Lipides

12 g

110 kcal

40%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

0 g

0 kcal

Énergie totale calculée**

275 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

270

1130

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

38.50

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

12.20

2.985

4:0 (Acide butyrique)

0.000

6:0 (Acide caproïque)

0.000

8:0 (Acide caprylique)

0.000

10:0 (Acide caprique)

0.000

12:0 (Acide laurique)

0.000

14:0 (Acide myristique)

0.047

16:0 (Acide palmitique)

1.700

18:0 (Acide stéarique)

1.238

5.314

16:1 indifférencié

0.000

18:1 indifférencié

5.314

20:1

0.000

22:1 indifférencié

0.000

Acides gras polyinsaturés

3.247

18:2 indifférencié

3.045

18:3 indifférencié

0.202

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

2.80

Alanine

0.086

Arginine

0.100

Acide Aspartique

0.341

Cystine

0.050

Acide Glutamique

0.791

Glycine

0.092

Histidine

0.057

Isoleucine

0.088

Leucine

0.170

Lysine

0.067

Phénylalanine

0.124

Proline

0.280

Sérine

0.128

Thréonine

0.072

Tryptophane

0.031

Tyrosine

0.075

Valine

0.104

Méthionine

0.043

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

409

Vitamine A

0.148

13%

0.125

10%

1.276

0.123

Vitamine B-6

0.034

10%

Folates présents naturellement

Acide folique

0.00

1.0

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

Fer

1.85

15%

191

13%

Phosphore

Potassium

Zinc

0.20

Sélénium

7.8

12%

Cuivre

0.077

Manganèse

0.200

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

45.80

Cendres

0.70

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Pie, cherry, prepared from recipe (18309) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 0 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.