Valeurs nutritives: Pie, coconut custard, commercially prepared

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

13.20

5.854

5.495

Acides gras polyinsaturés

1.170

Glucides

30.20

1.8

Protéines

5.90

0.6

Calcium

Magnésium

335

22%

Distribution de calories**

Calories: Pie, coconut custard, commercially prepared (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

30 g

121 kcal

46%

Protéines

6 g

24 kcal

Lipides

13 g

115 kcal

44%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

2 g

4 kcal

Énergie totale calculée**

263 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

260

1088

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

30.20

1.8

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

13.20

5.854

4:0 (Acide butyrique)

0.054

6:0 (Acide caproïque)

0.049

8:0 (Acide caprylique)

0.228

10:0 (Acide caprique)

0.208

12:0 (Acide laurique)

1.368

14:0 (Acide myristique)

0.732

16:0 (Acide palmitique)

1.805

18:0 (Acide stéarique)

1.373

5.495

16:1 indifférencié

0.038

18:1 indifférencié

5.431

20:1

0.000

22:1 indifférencié

0.000

Acides gras polyinsaturés

1.170

18:2 indifférencié

1.092

18:3 indifférencié

0.078

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

5.90

Alanine

0.199

Arginine

0.284

Acide Aspartique

0.378

Cystine

0.085

Acide Glutamique

1.441

Glycine

0.164

Histidine

0.140

Isoleucine

0.286

Leucine

0.482

Lysine

0.335

Phénylalanine

0.274

Proline

0.546

Sérine

0.301

Thréonine

0.216

Tryptophane

0.079

Tyrosine

0.224

Valine

0.330

Méthionine

0.121

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

110

Vitamine A

0.088

0.148

12%

0.403

0.238

Vitamine B-6

0.011

Folates présents naturellement

Acide folique

0.09

0.6

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

Fer

0.80

335

22%

Phosphore

122

17%

Potassium

175

Zinc

0.68

Sélénium

6.4

10%

Cuivre

0.063

Manganèse

0.210

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

49.20

Cendres

1.40

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Pie, coconut custard, commercially prepared (18316) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4.1 kcal/g, lipides 8.7 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.