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Valeurs nutritives: Pie, peach

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018


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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives
Montant pour 100g (partie comestible)
Changer montantg
Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Valuers nutritives
LipidesAu total
10.00
ggramm
Acides gras saturésAu total
1.508
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
4.241
ggramm
Acides gras polyinsaturés
3.749
ggramm
Glucides
32.90
ggramm
SucresSucres totaux
16.23
ggramm
FibresFibres au total
0.8
ggramm
Protéines
1.90
ggramm
Vitamine CAcide ascorbique total
0.9
mgmilligramme
1%
Calcium
8
mgmilligramme
1%
Magnésium
6
mgmilligramme
2%
SodiumNa
217
mgmilligramme
14%

Distribution de calories**

Calories: Pie, peach (diagramme, valeurs nutritives)
%-Énergie
Glucides
33 g
128 kcal
57%
Protéines
2 g
7 kcal
3%
Lipides
10 g
88 kcal
39%
Alcool
0 g
0 kcal
0%
Fibres
1 g
2 kcal
1%
Énergie totale calculée**
225 kcal
100%
Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
ÉnergieÉnergie totale
224
kcalKilocalorie
ÉnergieÉnergie totale
936
kjkilojoule

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Glucides
32.90
ggramm
SucresSucres totaux
16.23
ggramm
FibresFibres au total
0.8
ggramm

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
LipidesAu total
10.00
ggramm
Acides gras saturésAu total
1.508
ggramm
4:0 (Acide butyrique)
0.000
ggramm
6:0 (Acide caproïque)
0.000
ggramm
8:0 (Acide caprylique)
0.000
ggramm
10:0 (Acide caprique)
0.000
ggramm
12:0 (Acide laurique)
0.000
ggramm
14:0 (Acide myristique)
0.011
ggramm
16:0 (Acide palmitique)
0.995
ggramm
18:0 (Acide stéarique)
0.501
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
4.241
ggramm
16:1 indifférencié
0.038
ggramm
18:1 indifférencié
4.193
ggramm
20:1
0.000
ggramm
22:1 indifférencié
0.000
ggramm
Acides gras polyinsaturés
3.749
ggramm
18:2 indifférencié
3.485
ggramm
18:3 indifférencié
0.255
ggramm
18:4
0.000
ggramm
20:4 indifférencié
0.000
ggramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
ggramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
ggramm
22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)
0.000
ggramm

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Protéines
1.90
ggramm
Alanine
0.069
ggramm
Arginine
0.066
ggramm
Acide Aspartique
0.132
ggramm
Cystine
0.035
ggramm
Acide Glutamique
0.538
ggramm
Glycine
0.064
ggramm
Histidine
0.037
ggramm
Isoleucine
0.067
ggramm
Leucine
0.122
ggramm
Lysine
0.064
ggramm
Phénylalanine
0.081
ggramm
Proline
0.178
ggramm
Sérine
0.095
ggramm
Thréonine
0.057
ggramm
Tryptophane
0.022
ggramm
Tyrosine
0.052
ggramm
Valine
0.086
ggramm
Méthionine
0.035
ggramm

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Vitamines
Vitamine A
140
iuunités internationales
Vitamine A
10
μgmicrogramme
RétinolVitamine A1
4
μgmicrogramme
Alpha-carotène
0
μgmicrogramme
Bêta-carotène
64
μgmicrogramme
Bêta-cryptozanthine,
25
μgmicrogramme
Lutéine + zéaxanthine
15
μgmicrogramme
ThiamineVitamine B-1
0.061
mgmilligramme
5%
RiboflavineVitamine B-2
0.033
mgmilligramme
3%
NiacineVitamine B-3
0.200
mgmilligramme
Acide pantothéniqueVitamine B-5
0.114
mgmilligramme
2%
Vitamine B-6
0.023
mgmilligramme
2%
Folacine totaleFolate présents naturellmenet + acide folique. Vitamine B9.
29
μgmicrogramme
Folacine totaleFolate présents naturellmenet + acide folique. Vitamine B9.
46
μg-dfemicrogramme d'équivalent folate alimentaire
12%
Folates présents naturellement
4
μgmicrogramme
Acide folique
25
μgmicrogramme
Vitamine B-12Cobalamine
0.00
μgmicrogramme
0%
Vitamine B-12, supplémentaire
0.00
μgmicrogramme
Vitamine CAcide ascorbique total
0.9
mgmilligramme
1%
Vitamine DVitamine D2+D3
0
iuunités internationales
Vitamine DVitamine D2+D3
0.0
μgmicrogramme
Vitamine ENom collectif
Alpha-Tocophérol
0.94
mgmilligramme
6%
Vitamine E, supplémentaire
0.00
mgmilligramme
Vitamine KVitamine K1+K2
Vitamine K1 (phylloquinone)
3.3
μgmicrogramme
Lycopène
0
μgmicrogramme
Choline totale
7.2
mgmilligramme
1%

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Minéraux
Calcium
8
mgmilligramme
1%
Magnésium
6
mgmilligramme
2%
Fer
0.50
mgmilligramme
4%
SodiumNa
217
mgmilligramme
14%
Phosphore
22
mgmilligramme
3%
Potassium
125
mgmilligramme
3%
Zinc
0.09
mgmilligramme
1%
Sélénium
1.3
μgmicrogramme
2%
Cuivre
0.053
mgmilligramme
4%
Manganèse
0.152
mgmilligramme
4%

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Stérols
CholestérolAu total
0
mgmilligramme

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Autres
Eau
54.40
ggramm
Alcool éthylique
0.0
ggramm
Cendres
0.80
ggramm
Caféine
0
mgmilligramme
Théobromine
0
mgmilligramme

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.


Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).
** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 3.9 kcal/g, protéines 3.9 kcal/g, lipides 8.8 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.