Valeurs nutritives: Pie, vanilla cream, prepared from recipe

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

14.40

4.030

6.043

Acides gras polyinsaturés

3.438

Glucides

32.60

12.68

0.6

Protéines

4.80

0.5

Calcium

Magnésium

260

17%

Distribution de calories**

Calories: Pie, vanilla cream, prepared from recipe (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

33 g

130 kcal

47%

Protéines

5 g

19 kcal

Lipides

14 g

130 kcal

46%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

1 g

1 kcal

Énergie totale calculée**

280 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

278

1163

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

32.60

12.68

0.6

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

14.40

4.030

4:0 (Acide butyrique)

0.042

6:0 (Acide caproïque)

0.025

8:0 (Acide caprylique)

0.015

10:0 (Acide caprique)

0.033

12:0 (Acide laurique)

0.037

14:0 (Acide myristique)

0.179

16:0 (Acide palmitique)

2.263

18:0 (Acide stéarique)

1.426

6.043

16:1 indifférencié

0.070

18:1 indifférencié

5.965

20:1

0.004

22:1 indifférencié

0.000

Acides gras polyinsaturés

3.438

18:2 indifférencié

3.205

18:3 indifférencié

0.208

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.020

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.005

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

4.80

Alanine

0.169

Arginine

0.203

Acide Aspartique

0.309

Cystine

0.071

Acide Glutamique

1.143

Glycine

0.133

Histidine

0.117

Isoleucine

0.228

Leucine

0.397

Lysine

0.266

Phénylalanine

0.224

Proline

0.444

Sérine

0.269

Thréonine

0.184

Tryptophane

0.060

Tyrosine

0.189

Valine

0.255

Méthionine

0.103

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

306

Vitamine A

Alpha-carotène

Bêta-carotène

Bêta-cryptozanthine,

Lutéine + zéaxanthine

0.139

12%

0.216

17%

0.984

0.415

Vitamine B-6

0.049

Folates présents naturellement

Acide folique

0.30

Vitamine B-12, supplémentaire

0.00

0.5

1.2

Alpha-Tocophérol

0.45

Vitamine E, supplémentaire

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

6.7

Lycopène

Choline totale

32.8

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

Fer

1.02

260

17%

Phosphore

104

15%

Potassium

126

Zinc

0.53

Sélénium

9.5

15%

Cuivre

0.039

Manganèse

0.128

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

47.00

Alcool éthylique

0.0

Cendres

1.20

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Pie, vanilla cream, prepared from recipe (18328) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.