Valeurs nutritives: Waffles, plain, prepared from recipe

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

14.10

2.866

3.521

Acides gras polyinsaturés

6.785

Glucides

32.90

Protéines

7.90

0.4

Calcium

255

26%

Magnésium

511

34%

Distribution de calories**

Calories: Waffles, plain, prepared from recipe (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

33 g

132 kcal

45%

Protéines

8 g

32 kcal

11%

Lipides

14 g

127 kcal

44%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

0 g

0 kcal

Énergie totale calculée**

290 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

291

1218

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

32.90

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

14.10

2.866

4:0 (Acide butyrique)

0.041

6:0 (Acide caproïque)

0.025

8:0 (Acide caprylique)

0.014

10:0 (Acide caprique)

0.032

12:0 (Acide laurique)

0.036

14:0 (Acide myristique)

0.145

16:0 (Acide palmitique)

1.865

18:0 (Acide stéarique)

0.696

3.521

16:1 indifférencié

0.096

18:1 indifférencié

3.395

20:1

0.026

22:1 indifférencié

0.000

Acides gras polyinsaturés

6.785

18:2 indifférencié

5.975

18:3 indifférencié

0.782

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.021

20:5 n-3 (EPA)

0.001

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.006

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

7.90

Alanine

0.301

Arginine

0.345

Acide Aspartique

0.509

Cystine

0.145

Acide Glutamique

1.989

Glycine

0.247

Histidine

0.187

Isoleucine

0.362

Leucine

0.630

Lysine

0.384

Phénylalanine

0.395

Proline

0.726

Sérine

0.447

Thréonine

0.289

Tryptophane

0.099

Tyrosine

0.293

Valine

0.409

Méthionine

0.179

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

228

Vitamine A

0.263

23%

0.347

28%

2.073

0.485

Vitamine B-6

0.056

17%

Folates présents naturellement

Acide folique

0.25

0.4

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

255

26%

Magnésium

Fer

2.31

18%

511

34%

Phosphore

190

27%

Potassium

159

Zinc

0.68

Sélénium

46.2

71%

Cuivre

0.062

Manganèse

0.265

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

42.00

Cendres

3.10

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Waffles, plain, prepared from recipe (18367) 1.

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* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 0 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.