Valeurs nutritives: Pie Crust, Cookie-type, Graham Cracker, Ready Crust

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

24.83

4.999

16.928

Acides gras polyinsaturés

1.671

Glucides

64.30

18.13

Amidon

35.87

1.9

Protéines

5.10

0.0

Calcium

Magnésium

471

31%

Distribution de calories**

Calories: Pie Crust, Cookie-type, Graham Cracker, Ready Crust (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

64 g

257 kcal

51%

Protéines

5 g

20 kcal

Lipides

25 g

223 kcal

44%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

2 g

4 kcal

Énergie totale calculée**

505 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

501

2097

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

64.30

Amidon

35.87

18.13

Saccharose

18.13

0.00

Fruktose

0.00

Lactose

0.00

Maltose

0.00

1.9

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

24.83

4.999

4:0 (Acide butyrique)

0.000

6:0 (Acide caproïque)

0.000

8:0 (Acide caprylique)

0.000

10:0 (Acide caprique)

0.000

12:0 (Acide laurique)

0.000

14:0 (Acide myristique)

0.020

15:0

0.001

16:0 (Acide palmitique)

2.775

17:0

0.031

18:0 (Acide stéarique)

1.974

20:0

0.096

22:0

0.102

16.928

16:1 indifférencié

0.011

18:1 indifférencié

16.884

20:1

0.034

22:1 indifférencié

0.000

Acides gras polyinsaturés

1.671

18:2 indifférencié

1.611

18:3 indifférencié

0.060

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

5.10

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

Alpha-carotène

Bêta-carotène

Bêta-cryptozanthine,

Lutéine + zéaxanthine

0.184

16%

0.213

17%

3.220

0.178

Vitamine B-6

0.076

24%

Folates présents naturellement

Acide folique

0.00

Vitamine B-12, supplémentaire

0.00

0.0

Alpha-Tocophérol

1.85

12%

Vitamine E, supplémentaire

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

21.8

Lycopène

Choline totale

17.7

Bétaïne

38.8

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

Fer

2.60

21%

471

31%

Phosphore

117

17%

Potassium

113

Zinc

1.25

15%

Sélénium

2.6

Cuivre

0.223

18%

Manganèse

1.287

37%

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

4.37

Alcool éthylique

0.0

Cendres

1.39

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Pie Crust, Cookie-type, Graham Cracker, Ready Crust (18942) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.