Valeurs nutritives: Pie, Dutch Apple, Commercially Prepared

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

11.50

2.313

5.797

Acides gras polyinsaturés

2.117

Glucides

44.54

22.02

Amidon

15.40

1.6

Protéines

2.17

5.7

Calcium

Magnésium

200

13%

Distribution de calories**

Calories: Pie, Dutch Apple, Commercially Prepared (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

45 g

178 kcal

61%

Protéines

2 g

9 kcal

Lipides

12 g

104 kcal

35%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

2 g

3 kcal

Énergie totale calculée**

294 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

290

1215

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

44.54

Amidon

15.40

22.02

Saccharose

11.03

4.89

Fruktose

4.57

Lactose

0.00

Maltose

1.53

1.6

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

11.50

2.313

4:0 (Acide butyrique)

0.000

6:0 (Acide caproïque)

0.000

8:0 (Acide caprylique)

0.000

10:0 (Acide caprique)

0.000

12:0 (Acide laurique)

0.000

14:0 (Acide myristique)

0.000

15:0

0.000

16:0 (Acide palmitique)

1.227

17:0

0.000

18:0 (Acide stéarique)

1.037

20:0

0.020

22:0

0.030

24:0

0.000

5.797

14:1

0.000

15:1

0.000

16:1 indifférencié

0.000

17:1

0.000

18:1 indifférencié

5.797

20:1

0.000

22:1 indifférencié

0.000

24:1 c

0.000

Acides gras polyinsaturés

2.117

18:2 indifférencié

2.000

20:2 n-6 c,c

0.000

18:3 indifférencié

0.117

20:3 indifférencié

0.000

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.000

22:4

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

21:5

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

2.17

Alanine

0.074

Arginine

0.084

Acide Aspartique

0.122

Cystine

0.057

Acide Glutamique

0.743

Glycine

0.084

Histidine

0.054

Isoleucine

0.081

Leucine

0.158

Lysine

0.043

Phénylalanine

0.104

Proline

0.251

Sérine

0.104

Thréonine

0.063

Tryptophane

0.027

Tyrosine

0.052

Valine

0.101

Méthionine

0.051

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

Alpha-carotène

Bêta-carotène

Bêta-cryptozanthine,

Lutéine + zéaxanthine

0.193

17%

0.067

1.094

0.096

Vitamine B-6

0.039

Folates présents naturellement

Acide folique

0.00

Vitamine B-12, supplémentaire

0.00

5.7

Alpha-Tocophérol

0.96

Bêta-Tocophérol

0.07

Gamma-Tocophérol

4.89

Delta-Tocophérol

1.55

Alpha-tocotriénol

0.02

Bêta-tocotriénol

0.00

Gamma-tocotriénol

0.00

Delta-tocotriénol

0.00

Vitamine E, supplémentaire

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

16.4

Vitamine K2

Ménaquinone-4

0.9

Lycopène

Choline totale

17.0

Bétaïne

8.4

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

Fer

0.91

200

13%

Phosphore

Potassium

Zinc

0.19

Sélénium

2.2

Cuivre

0.148

12%

Manganèse

0.233

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

41.09

Alcool éthylique

0.0

Cendres

0.70

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Pie, Dutch Apple, Commercially Prepared (18944) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.