Valeurs nutritives: Snacks, corn-based, extruded, chips, plain

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

33.36

4.331

9.134

Acides gras polyinsaturés

16.438

Glucides

57.27

0.27

Amidon

51.36

4.0

Protéines

6.17

0.0

Calcium

138

14%

Magnésium

22%

514

34%

Distribution de calories**

Calories: Snacks, corn-based, extruded, chips, plain (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

57 g

229 kcal

42%

Protéines

6 g

17 kcal

Lipides

33 g

294 kcal

54%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

4 g

8 kcal

Énergie totale calculée**

547 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

539

2256

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

57.27

Amidon

51.36

0.27

Saccharose

0.27

0.00

Fruktose

0.00

Lactose

0.00

Maltose

0.00

Galactose

0.00

4.0

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

33.36

4.331

4:0 (Acide butyrique)

0.001

6:0 (Acide caproïque)

0.000

8:0 (Acide caprylique)

0.010

10:0 (Acide caprique)

0.004

12:0 (Acide laurique)

0.001

14:0 (Acide myristique)

0.012

15:0

0.004

16:0 (Acide palmitique)

3.511

17:0

0.020

18:0 (Acide stéarique)

0.552

20:0

0.119

22:0

0.041

24:0

0.055

9.134

14:1

0.000

15:1

0.000

16:1 indifférencié

0.031

16:1 c

0.031

16:1 t

0.000

17:1

0.011

18:1 indifférencié

8.986

18:1 c

8.968

20:1

0.103

22:1 indifférencié

0.002

22:1 c

0.002

22:1 t

0.000

24:1 c

0.000

18:1 t

0.018

Acides gras polyinsaturés

16.438

18:2 indifférencié

16.135

18:2 CLAs

0.029

18:2 n-6 c,c

16.036

18:2 t pas de définition plus précise

0.070

20:2 n-6 c,c

0.007

18:3 indifférencié

0.278

18:3i

0.000

18:3 n-3 c,c,c (ALA)

0.264

18:3 n-6 c,c,c

0.013

20:3 indifférencié

0.006

20:3 n-3

0.006

20:3 n-6

0.000

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.006

22:4

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.006

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Acides gras, trans total

0.088

Acides gras, trans monoénoïque total

0.018

Acides gras, trans polyénoïque total

0.070

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

6.17

Alanine

0.491

Arginine

0.326

Acide Aspartique

0.456

Cystine

0.119

Acide Glutamique

1.230

Glycine

0.269

Histidine

0.200

Isoleucine

0.235

Leucine

0.803

Lysine

0.185

Phénylalanine

0.322

Proline

0.572

Sérine

0.312

Thréonine

0.246

Tryptophane

0.046

Tyrosine

0.266

Valine

0.331

Méthionine

0.137

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

Alpha-carotène

Bêta-carotène

Bêta-cryptozanthine,

Lutéine + zéaxanthine

527

0.047

0.078

0.842

0.190

Vitamine B-6

0.167

13%

Folates présents naturellement

Acide folique

0.00

Vitamine B-12, supplémentaire

0.00

0.0

Alpha-Tocophérol

7.23

48%

Bêta-Tocophérol

0.35

Gamma-Tocophérol

17.84

Delta-Tocophérol

0.60

Alpha-tocotriénol

0.90

Bêta-tocotriénol

0.00

Gamma-tocotriénol

0.00

Delta-tocotriénol

0.00

Vitamine E, supplémentaire

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

6.3

Dihydrophylloquinone

16.8

Lycopène

Choline totale

12.1

Bétaïne

0.1

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

138

14%

Magnésium

22%

Fer

1.20

10%

514

34%

Phosphore

194

28%

Potassium

144

Zinc

1.29

15%

Sélénium

7.6

12%

Cuivre

0.101

Fluor

51.9

Manganèse

0.333

10%

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Phytostérols

Stigmastérol

Campestérol

Bêta-sitostérol

148

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

1.07

Alcool éthylique

0.0

Cendres

2.13

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Snacks, corn-based, extruded, chips, plain (19003) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 2.7 kcal/g, lipides 8.8 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.