Valeurs nutritives: Snacks, corn-based, extruded, chips, plain

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018


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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives
Montant pour 100g (partie comestible)
Changer montantg
Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Valuers nutritives
LipidesAu total
33.36
ggramm
Acides gras saturésAu total
4.331
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
9.134
ggramm
Acides gras polyinsaturés
16.438
ggramm
Glucides
57.27
ggramm
SucresSucres totaux
0.27
ggramm
Amidon
51.36
ggramm
FibresFibres au total
4.0
ggramm
Protéines
6.17
ggramm
Vitamine CAcide ascorbique total
0.0
mgmilligramme
Calcium
138
mgmilligramme
Magnésium
72
mgmilligramme
SodiumNa
514
mgmilligramme

Distribution de calories**

Calories: Snacks, corn-based, extruded, chips, plain (diagramme, valeurs nutritives)
%-Énergie
Glucides
57 g
229 kcal
42%
Protéines
6 g
17 kcal
3%
Lipides
33 g
294 kcal
54%
Alcool
0 g
0 kcal
0%
Fibres
4 g
8 kcal
1%
Énergie totale calculée**
547 kcal
100%
Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
ÉnergieÉnergie totale
539
kcalKilocalorie
ÉnergieÉnergie totale
2256
kjkilojoule

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Glucides
57.27
ggramm
Amidon
51.36
ggramm
SucresSucres totaux
0.27
ggramm
Saccharose
0.27
ggramm
GlucoseD-glucose, dextrose, cérélose
0.00
ggramm
Fruktose
0.00
ggramm
Lactose
0.00
ggramm
Maltose
0.00
ggramm
Galactose
0.00
ggramm
FibresFibres au total
4.0
ggramm

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
LipidesAu total
33.36
ggramm
Acides gras saturésAu total
4.331
ggramm
4:0 (Acide butyrique)
0.001
ggramm
6:0 (Acide caproïque)
0.000
ggramm
8:0 (Acide caprylique)
0.010
ggramm
10:0 (Acide caprique)
0.004
ggramm
12:0 (Acide laurique)
0.001
ggramm
14:0 (Acide myristique)
0.012
ggramm
15:0
0.004
ggramm
16:0 (Acide palmitique)
3.511
ggramm
17:0
0.020
ggramm
18:0 (Acide stéarique)
0.552
ggramm
20:0
0.119
ggramm
22:0
0.041
ggramm
24:0
0.055
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
9.134
ggramm
14:1
0.000
ggramm
15:1
0.000
ggramm
16:1 indifférencié
0.031
ggramm
16:1 c
0.031
ggramm
16:1 t
0.000
ggramm
17:1
0.011
ggramm
18:1 indifférencié
8.986
ggramm
18:1 c
8.968
ggramm
20:1
0.103
ggramm
22:1 indifférencié
0.002
ggramm
22:1 c
0.002
ggramm
22:1 t
0.000
ggramm
24:1 c
0.000
ggramm
18:1 t
0.018
ggramm
Acides gras polyinsaturés
16.438
ggramm
18:2 indifférencié
16.135
ggramm
18:2 CLAs
0.029
ggramm
18:2 n-6 c,c
16.036
ggramm
18:2 t pas de définition plus précise
0.070
ggramm
20:2 n-6 c,c
0.007
ggramm
18:3 indifférencié
0.278
ggramm
18:3i
0.000
ggramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.264
ggramm
18:3 n-6 c,c,c
0.013
ggramm
20:3 indifférencié
0.006
ggramm
20:3 n-3
0.006
ggramm
20:3 n-6
0.000
ggramm
18:4
0.000
ggramm
20:4 indifférencié
0.006
ggramm
22:4
0.000
ggramm
20:5 n-3 (EPA)
0.006
ggramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
ggramm
22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)
0.000
ggramm
Acides gras, trans total
0.088
ggramm
Acides gras, trans monoénoïque total
0.018
ggramm
Acides gras, trans polyénoïque total
0.070
ggramm

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Protéines
6.17
ggramm
Alanine
0.491
ggramm
Arginine
0.326
ggramm
Acide Aspartique
0.456
ggramm
Cystine
0.119
ggramm
Acide Glutamique
1.230
ggramm
Glycine
0.269
ggramm
Histidine
0.200
ggramm
Isoleucine
0.235
ggramm
Leucine
0.803
ggramm
Lysine
0.185
ggramm
Phénylalanine
0.322
ggramm
Proline
0.572
ggramm
Sérine
0.312
ggramm
Thréonine
0.246
ggramm
Tryptophane
0.046
ggramm
Tyrosine
0.266
ggramm
Valine
0.331
ggramm
Méthionine
0.137
ggramm

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Vitamines
Vitamine A
69
iuunités internationales
Vitamine A
3
μgmicrogramme
RétinolVitamine A1
0
μgmicrogramme
Alpha-carotène
2
μgmicrogramme
Bêta-carotène
20
μgmicrogramme
Bêta-cryptozanthine,
41
μgmicrogramme
Lutéine + zéaxanthine
527
μgmicrogramme
ThiamineVitamine B-1
0.047
mgmilligramme
RiboflavineVitamine B-2
0.078
mgmilligramme
NiacineVitamine B-3
0.842
mgmilligramme
Acide pantothéniqueVitamine B-5
0.190
mgmilligramme
Vitamine B-6
0.167
mgmilligramme
Folacine totaleFolate présents naturellmenet + acide folique. Vitamine B9.
8
μgmicrogramme
Folacine totaleFolate présents naturellmenet + acide folique. Vitamine B9.
8
μg-dfemicrogramme d'équivalent folate alimentaire
Folates présents naturellement
8
μgmicrogramme
Acide folique
0
μgmicrogramme
Vitamine B-12Cobalamine
0.00
μgmicrogramme
Vitamine B-12, supplémentaire
0.00
μgmicrogramme
Vitamine CAcide ascorbique total
0.0
mgmilligramme
Vitamine DVitamine D2+D3
0
iuunités internationales
Vitamine DVitamine D2+D3
0.0
μgmicrogramme
Vitamine ENom collectif
Alpha-Tocophérol
7.23
mgmilligramme
Bêta-Tocophérol
0.35
mgmilligramme
Gamma-Tocophérol
17.84
mgmilligramme
Delta-Tocophérol
0.60
mgmilligramme
Alpha-tocotriénol
0.90
mgmilligramme
Bêta-tocotriénol
0.00
mgmilligramme
Gamma-tocotriénol
0.00
mgmilligramme
Delta-tocotriénol
0.00
mgmilligramme
Vitamine E, supplémentaire
0.00
mgmilligramme
Vitamine KVitamine K1+K2
Vitamine K1 (phylloquinone)
6.3
μgmicrogramme
Dihydrophylloquinone
16.8
μgmicrogramme
Lycopène
0
μgmicrogramme
Choline totale
12.1
mgmilligramme
Bétaïne
0.1
mgmilligramme

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Minéraux
Calcium
138
mgmilligramme
Magnésium
72
mgmilligramme
Fer
1.20
mgmilligramme
SodiumNa
514
mgmilligramme
Phosphore
194
mgmilligramme
Potassium
144
mgmilligramme
Zinc
1.29
mgmilligramme
Sélénium
7.6
μgmicrogramme
Cuivre
0.101
mgmilligramme
Fluor
51.9
μgmicrogramme
Manganèse
0.333
mgmilligramme

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Stérols
CholestérolAu total
0
mgmilligramme
Phytostérols
Stigmastérol
21
mgmilligramme
Campestérol
51
mgmilligramme
Bêta-sitostérol
148
mgmilligramme

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Autres
Eau
1.07
ggramm
Alcool éthylique
0.0
ggramm
Cendres
2.13
ggramm
Caféine
0
mgmilligramme
Théobromine
0
mgmilligramme

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.


Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).
** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 2.7 kcal/g, lipides 8.8 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.