Valeurs nutritives: Snacks, granola bars, hard, chocolate chip
D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018
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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.
Valeurs nutritives
Montant pour 100g (partie comestible)
Résumé
Valuers nutritives
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Valuers nutritives
LipidesAu total
16.30
ggramm
Acides gras saturésAu total
11.410
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
2.630
ggramm
Acides gras polyinsaturés
1.270
ggramm
Glucides
72.10
ggramm
FibresFibres au total
4.4
ggramm
Protéines
7.30
ggramm
Vitamine CAcide ascorbique total
Calcium
Magnésium
SodiumNa
Valeurs détaillées
Énergie
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
ÉnergieÉnergie totale
438
kcalKilocalorie
ÉnergieÉnergie totale
1833
kjkilojoule
Glucides
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Glucides
72.10
ggramm
FibresFibres au total
4.4
ggramm
Lipides
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
LipidesAu total
16.30
ggramm
Acides gras saturésAu total
11.410
ggramm
6:0 (Acide caproïque)
0.060
ggramm
8:0 (Acide caprylique)
0.760
ggramm
10:0 (Acide caprique)
0.610
ggramm
12:0 (Acide laurique)
4.550
ggramm
14:0 (Acide myristique)
1.720
ggramm
16:0 (Acide palmitique)
2.160
ggramm
18:0 (Acide stéarique)
1.520
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
2.630
ggramm
16:1 indifférencié
0.010
ggramm
18:1 indifférencié
2.610
ggramm
Acides gras polyinsaturés
1.270
ggramm
18:2 indifférencié
1.220
ggramm
18:3 indifférencié
0.050
ggramm
Protéines
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Protéines
7.30
ggramm
Alanine
0.356
ggramm
Arginine
0.517
ggramm
Acide Aspartique
0.648
ggramm
Cystine
0.222
ggramm
Acide Glutamique
1.494
ggramm
Glycine
0.380
ggramm
Histidine
0.164
ggramm
Isoleucine
0.274
ggramm
Leucine
0.552
ggramm
Lysine
0.311
ggramm
Phénylalanine
0.368
ggramm
Proline
0.395
ggramm
Sérine
0.359
ggramm
Thréonine
0.211
ggramm
Tryptophane
0.134
ggramm
Tyrosine
0.274
ggramm
Valine
0.396
ggramm
Méthionine
0.134
ggramm
Vitamines
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Vitamines
Vitamine A
42
iuunités internationales
Vitamine A
2
μgmicrogramme
RétinolVitamine A1
0
μgmicrogramme
ThiamineVitamine B-1
RiboflavineVitamine B-2
NiacineVitamine B-3
0.555
mgmilligramme
Acide pantothéniqueVitamine B-5
Vitamine B-6
Folacine totaleFolate présents naturellmenet + acide folique. Vitamine B9.
13
μgmicrogramme
Folacine totaleFolate présents naturellmenet + acide folique. Vitamine B9.
Folates présents naturellement
13
μgmicrogramme
Acide folique
0
μgmicrogramme
Vitamine B-12Cobalamine
Vitamine CAcide ascorbique total
Minéraux
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Minéraux
Calcium
Magnésium
Fer
SodiumNa
Phosphore
Potassium
Zinc
Sélénium
Cuivre
Manganèse
Stérols
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Stérols
CholestérolAu total
0
mgmilligramme
Autres
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Autres
Eau
2.40
ggramm
Cendres
1.80
ggramm
Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.
Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.
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* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).
** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 3.8 kcal/g, protéines 3.4 kcal/g, lipides 8.5 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.
Références
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.