Valeurs nutritives: Candies, TOOTSIE ROLL, chocolate-flavor roll
D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018
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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.
Valeurs nutritives
Montant pour 100g (partie comestible)
Résumé
Valuers nutritives
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Valuers nutritives
LipidesAu total
3.31
ggramm
Acides gras saturésAu total
0.967
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
1.929
ggramm
Acides gras polyinsaturés
0.266
ggramm
Glucides
87.73
ggramm
SucresSucres totaux
56.32
ggramm
Amidon
15.30
ggramm
FibresFibres au total
0.1
ggramm
Protéines
1.59
ggramm
Vitamine CAcide ascorbique total
Calcium
Magnésium
SodiumNa
Valeurs détaillées
Énergie
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
ÉnergieÉnergie totale
387
kcalKilocalorie
ÉnergieÉnergie totale
1619
kjkilojoule
Glucides
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Glucides
87.73
ggramm
Amidon
15.30
ggramm
SucresSucres totaux
56.32
ggramm
Saccharose
39.35
ggramm
GlucoseD-glucose, dextrose, cérélose
7.85
ggramm
Fruktose
0.40
ggramm
Lactose
2.18
ggramm
Maltose
6.54
ggramm
Galactose
0.00
ggramm
FibresFibres au total
0.1
ggramm
Lipides
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
LipidesAu total
3.31
ggramm
Acides gras saturésAu total
0.967
ggramm
4:0 (Acide butyrique)
0.000
ggramm
6:0 (Acide caproïque)
0.000
ggramm
8:0 (Acide caprylique)
0.067
ggramm
10:0 (Acide caprique)
0.025
ggramm
12:0 (Acide laurique)
0.000
ggramm
13:0
0.000
ggramm
14:0 (Acide myristique)
0.000
ggramm
15:0
0.000
ggramm
16:0 (Acide palmitique)
0.467
ggramm
17:0
0.000
ggramm
18:0 (Acide stéarique)
0.396
ggramm
20:0
0.013
ggramm
22:0
0.000
ggramm
24:0
0.000
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
1.929
ggramm
14:1
0.000
ggramm
15:1
0.000
ggramm
16:1 indifférencié
0.000
ggramm
17:1
0.000
ggramm
18:1 indifférencié
1.907
ggramm
18:1 c
1.188
ggramm
20:1
0.000
ggramm
22:1 indifférencié
0.022
ggramm
18:1 t
0.719
ggramm
Acides gras polyinsaturés
0.266
ggramm
18:2 indifférencié
0.250
ggramm
20:2 n-6 c,c
0.000
ggramm
18:3 indifférencié
0.000
ggramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.016
ggramm
18:3 n-6 c,c,c
0.000
ggramm
20:3 indifférencié
0.000
ggramm
20:4 indifférencié
0.000
ggramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
ggramm
22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)
0.000
ggramm
Protéines
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Protéines
1.59
ggramm
Alanine
0.060
ggramm
Arginine
0.060
ggramm
Acide Aspartique
0.200
ggramm
Cystine
0.000
ggramm
Acide Glutamique
0.280
ggramm
Glycine
0.050
ggramm
Histidine
0.030
ggramm
Hydroxyproline
0.000
ggramm
Isoleucine
0.060
ggramm
Leucine
0.110
ggramm
Lysine
0.090
ggramm
Phénylalanine
0.050
ggramm
Proline
0.030
ggramm
Sérine
0.080
ggramm
Thréonine
0.040
ggramm
Tryptophane
0.190
ggramm
Tyrosine
0.020
ggramm
Valine
0.080
ggramm
Méthionine
0.010
ggramm
Vitamines
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Vitamines
Vitamine A
0
iuunités internationales
Vitamine A
0
μgmicrogramme
Alpha-carotène
0
μgmicrogramme
Bêta-carotène
0
μgmicrogramme
Bêta-cryptozanthine,
0
μgmicrogramme
Lutéine + zéaxanthine
0
μgmicrogramme
ThiamineVitamine B-1
RiboflavineVitamine B-2
NiacineVitamine B-3
0.210
mgmilligramme
Acide pantothéniqueVitamine B-5
Vitamine B-6
Folacine totaleFolate présents naturellmenet + acide folique. Vitamine B9.
9
μgmicrogramme
Folacine totaleFolate présents naturellmenet + acide folique. Vitamine B9.
Folates présents naturellement
6
μgmicrogramme
Acide folique
3
μgmicrogramme
Vitamine B-12Cobalamine
Vitamine CAcide ascorbique total
Vitamine ENom collectif
Alpha-Tocophérol
Bêta-Tocophérol
0.06
mgmilligramme
Gamma-Tocophérol
7.42
mgmilligramme
Delta-Tocophérol
3.18
mgmilligramme
Alpha-tocotriénol
0.00
mgmilligramme
Bêta-tocotriénol
0.00
mgmilligramme
Gamma-tocotriénol
0.00
mgmilligramme
Delta-tocotriénol
0.00
mgmilligramme
Vitamine KVitamine K1+K2
Vitamine K1 (phylloquinone)
9.6
μgmicrogramme
Dihydrophylloquinone
18.7
μgmicrogramme
Lycopène
0
μgmicrogramme
Minéraux
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Minéraux
Calcium
Magnésium
Fer
SodiumNa
Phosphore
Potassium
Zinc
Sélénium
Cuivre
Manganèse
Stérols
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Stérols
CholestérolAu total
2
mgmilligramme
Autres
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Autres
Eau
6.69
ggramm
Cendres
0.68
ggramm
Caféine
7
mgmilligramme
Théobromine
75
mgmilligramme
Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.
Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.
Commentaires
* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).
** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.
Références
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.