Valeurs nutritives: Rennin, chocolate, dry mix, prepared with 2% milk

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

2.06

1.231

0.581

Acides gras polyinsaturés

0.073

Glucides

13.47

0.5

Protéines

3.24

0.9

Calcium

126

13%

Magnésium

Distribution de calories**

Calories: Rennin, chocolate, dry mix, prepared with 2% milk (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

13 g

54 kcal

62%

Protéines

3 g

13 kcal

15%

Lipides

2 g

19 kcal

21%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

1 g

1 kcal

Énergie totale calculée**

86 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

357

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

13.47

0.5

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

2.06

1.231

4:0 (Acide butyrique)

0.056

6:0 (Acide caproïque)

0.033

8:0 (Acide caprylique)

0.019

10:0 (Acide caprique)

0.043

12:0 (Acide laurique)

0.049

14:0 (Acide myristique)

0.174

16:0 (Acide palmitique)

0.539

18:0 (Acide stéarique)

0.319

0.581

16:1 indifférencié

0.040

18:1 indifférencié

0.542

20:1

0.000

22:1 indifférencié

0.000

Acides gras polyinsaturés

0.073

18:2 indifférencié

0.048

18:3 indifférencié

0.025

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

3.24

Alanine

0.117

Arginine

0.124

Acide Aspartique

0.251

Cystine

0.030

Acide Glutamique

0.662

Glycine

0.082

Histidine

0.085

Isoleucine

0.189

Leucine

0.307

Lysine

0.250

Phénylalanine

0.156

Proline

0.306

Sérine

0.173

Thréonine

0.144

Tryptophane

0.045

Tyrosine

0.153

Valine

0.214

Méthionine

0.078

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

170

Vitamine A

Bêta-carotène

0.037

0.155

12%

0.108

0.292

Vitamine B-6

0.042

Folates présents naturellement

Acide folique

0.33

0.9

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

126

13%

Magnésium

Fer

0.30

Phosphore

14%

Potassium

182

Zinc

0.51

Sélénium

2.3

Cuivre

0.081

Manganèse

0.066

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

80.39

Alcool éthylique

0.0

Cendres

0.81

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Rennin, chocolate, dry mix, prepared with 2% milk (19213) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.