Valeurs nutritives: Rennin, chocolate, dry mix, prepared with whole milk

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

3.34

1.999

0.932

Acides gras polyinsaturés

0.121

Glucides

13.34

0.5

Protéines

3.20

0.8

Calcium

124

12%

Magnésium

Distribution de calories**

Calories: Rennin, chocolate, dry mix, prepared with whole milk (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

13 g

53 kcal

55%

Protéines

3 g

13 kcal

13%

Lipides

3 g

30 kcal

31%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

1 g

1 kcal

Énergie totale calculée**

97 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

403

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

13.34

0.5

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

3.34

1.999

4:0 (Acide butyrique)

0.097

6:0 (Acide caproïque)

0.058

8:0 (Acide caprylique)

0.033

10:0 (Acide caprique)

0.076

12:0 (Acide laurique)

0.085

14:0 (Acide myristique)

0.302

16:0 (Acide palmitique)

0.875

18:0 (Acide stéarique)

0.474

0.932

16:1 indifférencié

0.069

18:1 indifférencié

0.863

20:1

0.000

22:1 indifférencié

0.000

Acides gras polyinsaturés

0.121

18:2 indifférencié

0.077

18:3 indifférencié

0.044

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

3.20

Alanine

0.115

Arginine

0.122

Acide Aspartique

0.248

Cystine

0.030

Acide Glutamique

0.655

Glycine

0.082

Histidine

0.084

Isoleucine

0.188

Leucine

0.303

Lysine

0.247

Phénylalanine

0.154

Proline

0.302

Sérine

0.171

Thréonine

0.143

Tryptophane

0.044

Tyrosine

0.151

Valine

0.211

Méthionine

0.077

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

110

Vitamine A

Bêta-carotène

0.036

0.152

12%

0.106

0.287

Vitamine B-6

0.041

Folates présents naturellement

Acide folique

0.32

0.8

0.9

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

124

12%

Magnésium

Fer

0.30

Phosphore

14%

Potassium

179

Zinc

0.50

Sélénium

2.1

Cuivre

0.083

Manganèse

0.068

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Phytostérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

79.29

Alcool éthylique

0.0

Cendres

0.79

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Rennin, chocolate, dry mix, prepared with whole milk (19221) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.