Valeurs nutritives: Rennin, chocolate, dry mix, prepared with whole milk

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018


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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives
Montant pour 100g (partie comestible)
Changer montantg
Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Valuers nutritives
LipidesAu total
3.34
ggramm
Acides gras saturésAu total
1.999
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
0.932
ggramm
Acides gras polyinsaturés
0.121
ggramm
Glucides
13.34
ggramm
FibresFibres au total
0.5
ggramm
Protéines
3.20
ggramm
Vitamine CAcide ascorbique total
0.8
mgmilligramme
Calcium
124
mgmilligramme
Magnésium
20
mgmilligramme
SodiumNa
51
mgmilligramme

Distribution de calories**

Calories: Rennin, chocolate, dry mix, prepared with whole milk (diagramme, valeurs nutritives)
%-Énergie
Glucides
13 g
53 kcal
55%
Protéines
3 g
13 kcal
13%
Lipides
3 g
30 kcal
31%
Alcool
0 g
0 kcal
0%
Fibres
1 g
1 kcal
1%
Énergie totale calculée**
97 kcal
100%
Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
ÉnergieÉnergie totale
96
kcalKilocalorie
ÉnergieÉnergie totale
403
kjkilojoule

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Glucides
13.34
ggramm
FibresFibres au total
0.5
ggramm

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
LipidesAu total
3.34
ggramm
Acides gras saturésAu total
1.999
ggramm
4:0 (Acide butyrique)
0.097
ggramm
6:0 (Acide caproïque)
0.058
ggramm
8:0 (Acide caprylique)
0.033
ggramm
10:0 (Acide caprique)
0.076
ggramm
12:0 (Acide laurique)
0.085
ggramm
14:0 (Acide myristique)
0.302
ggramm
16:0 (Acide palmitique)
0.875
ggramm
18:0 (Acide stéarique)
0.474
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
0.932
ggramm
16:1 indifférencié
0.069
ggramm
18:1 indifférencié
0.863
ggramm
20:1
0.000
ggramm
22:1 indifférencié
0.000
ggramm
Acides gras polyinsaturés
0.121
ggramm
18:2 indifférencié
0.077
ggramm
18:3 indifférencié
0.044
ggramm
18:4
0.000
ggramm
20:4 indifférencié
0.000
ggramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
ggramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
ggramm
22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)
0.000
ggramm

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Protéines
3.20
ggramm
Alanine
0.115
ggramm
Arginine
0.122
ggramm
Acide Aspartique
0.248
ggramm
Cystine
0.030
ggramm
Acide Glutamique
0.655
ggramm
Glycine
0.082
ggramm
Histidine
0.084
ggramm
Isoleucine
0.188
ggramm
Leucine
0.303
ggramm
Lysine
0.247
ggramm
Phénylalanine
0.154
ggramm
Proline
0.302
ggramm
Sérine
0.171
ggramm
Thréonine
0.143
ggramm
Tryptophane
0.044
ggramm
Tyrosine
0.151
ggramm
Valine
0.211
ggramm
Méthionine
0.077
ggramm

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Vitamines
Vitamine A
110
iuunités internationales
Vitamine A
27
μgmicrogramme
RétinolVitamine A1
25
μgmicrogramme
Bêta-carotène
16
μgmicrogramme
ThiamineVitamine B-1
0.036
mgmilligramme
RiboflavineVitamine B-2
0.152
mgmilligramme
NiacineVitamine B-3
0.106
mgmilligramme
Acide pantothéniqueVitamine B-5
0.287
mgmilligramme
Vitamine B-6
0.041
mgmilligramme
Folacine totaleFolate présents naturellmenet + acide folique. Vitamine B9.
5
μgmicrogramme
Folacine totaleFolate présents naturellmenet + acide folique. Vitamine B9.
5
μg-dfemicrogramme d'équivalent folate alimentaire
Folates présents naturellement
5
μgmicrogramme
Acide folique
0
μgmicrogramme
Vitamine B-12Cobalamine
0.32
μgmicrogramme
Vitamine CAcide ascorbique total
0.8
mgmilligramme
Vitamine DVitamine D2+D3
36
iuunités internationales
Vitamine DVitamine D2+D3
0.9
μgmicrogramme

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Minéraux
Calcium
124
mgmilligramme
Magnésium
20
mgmilligramme
Fer
0.30
mgmilligramme
SodiumNa
51
mgmilligramme
Phosphore
97
mgmilligramme
Potassium
179
mgmilligramme
Zinc
0.50
mgmilligramme
Sélénium
2.1
μgmicrogramme
Cuivre
0.083
mgmilligramme
Manganèse
0.068
mgmilligramme

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Stérols
CholestérolAu total
12
mgmilligramme
Phytostérols
0
mgmilligramme

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Autres
Eau
79.29
ggramm
Alcool éthylique
0.0
ggramm
Cendres
0.79
ggramm
Caféine
1
mgmilligramme
Théobromine
42
mgmilligramme

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.


Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).
** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.