Valeurs nutritives: Snacks, potato chips, reduced fat

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

20.80

4.160

4.800

Acides gras polyinsaturés

10.940

Glucides

66.90

0.22

5.9

Protéines

7.10

25.7

31%

Calcium

Magnésium

27%

571

38%

Distribution de calories**

Calories: Snacks, potato chips, reduced fat (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

67 g

268 kcal

55%

Protéines

7 g

20 kcal

Lipides

21 g

183 kcal

38%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

6 g

12 kcal

Énergie totale calculée**

482 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

471

1971

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

66.90

0.22

5.9

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

20.80

4.160

4:0 (Acide butyrique)

0.000

6:0 (Acide caproïque)

0.000

8:0 (Acide caprylique)

0.000

10:0 (Acide caprique)

0.000

12:0 (Acide laurique)

0.000

14:0 (Acide myristique)

0.120

16:0 (Acide palmitique)

3.520

18:0 (Acide stéarique)

0.510

4.800

16:1 indifférencié

0.500

18:1 indifférencié

4.300

20:1

0.000

22:1 indifférencié

0.000

Acides gras polyinsaturés

10.940

18:2 indifférencié

10.750

18:3 indifférencié

0.190

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

7.10

Alanine

0.220

Arginine

0.329

Acide Aspartique

1.750

Cystine

0.092

Acide Glutamique

1.200

Glycine

0.213

Histidine

0.157

Isoleucine

0.291

Leucine

0.430

Lysine

0.435

Phénylalanine

0.318

Proline

0.257

Sérine

0.311

Thréonine

0.260

Tryptophane

0.111

Tyrosine

0.265

Valine

0.403

Méthionine

0.113

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

Alpha-carotène

Bêta-carotène

Bêta-cryptozanthine,

Lutéine + zéaxanthine

0.208

18%

0.267

21%

7.000

0.271

Vitamine B-6

0.671

52%

Folates présents naturellement

Acide folique

0.00

Vitamine B-12, supplémentaire

0.00

25.7

31%

0.0

Alpha-Tocophérol

5.47

36%

Vitamine E, supplémentaire

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

13.3

Lycopène

Choline totale

45.1

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

27%

Fer

1.35

11%

571

38%

Phosphore

193

28%

Potassium

1744

44%

Zinc

0.07

Sélénium

8.1

12%

Cuivre

0.600

48%

Manganèse

0.440

13%

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

1.00

Alcool éthylique

0.0

Cendres

4.10

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Snacks, potato chips, reduced fat (19422) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 2.8 kcal/g, lipides 8.8 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.