Valeurs nutritives: Snacks, tortilla chips, low fat, made with olestra, nacho cheese

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

3.53

1.054

1.379

Acides gras polyinsaturés

1.211

Glucides

65.22

2.82

Amidon

56.00

6.4

Protéines

8.44

5.5

Calcium

128

13%

Magnésium

30%

705

47%

Distribution de calories**

Calories: Snacks, tortilla chips, low fat, made with olestra, nacho cheese (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

65 g

261 kcal

77%

Protéines

8 g

34 kcal

10%

Lipides

4 g

32 kcal

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

6 g

13 kcal

Énergie totale calculée**

339 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

318

1330

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

65.22

Amidon

56.00

2.82

Saccharose

0.89

0.28

Fruktose

0.21

Lactose

1.44

Maltose

0.00

Galactose

0.00

6.4

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

3.53

1.054

4:0 (Acide butyrique)

0.004

6:0 (Acide caproïque)

0.008

8:0 (Acide caprylique)

0.011

10:0 (Acide caprique)

0.026

12:0 (Acide laurique)

0.040

14:0 (Acide myristique)

0.120

16:0 (Acide palmitique)

0.659

17:0

0.009

18:0 (Acide stéarique)

0.222

20:0

0.012

22:0

0.158

1.379

14:1

0.008

16:1 indifférencié

0.017

18:1 indifférencié

1.165

20:1

0.008

22:1 indifférencié

0.003

Acides gras polyinsaturés

1.211

18:2 indifférencié

1.176

18:3 indifférencié

0.035

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

8.44

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

179

Vitamine A

Alpha-carotène

Bêta-carotène

107

Bêta-cryptozanthine,

Lutéine + zéaxanthine

507

0.206

18%

0.130

10%

1.300

0.208

Vitamine B-6

0.241

19%

Folates présents naturellement

Acide folique

0.27

Vitamine B-12, supplémentaire

0.00

5.5

0.0

Alpha-Tocophérol

3.53

24%

Bêta-Tocophérol

0.00

Gamma-Tocophérol

0.00

Delta-Tocophérol

0.00

Vitamine E, supplémentaire

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

191.9

Lycopène

Choline totale

20.4

Bétaïne

0.3

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

128

13%

Magnésium

30%

Fer

4.80

38%

705

47%

Phosphore

245

35%

Potassium

396

10%

Zinc

3.40

40%

Sélénium

9.4

14%

Cuivre

0.140

11%

Manganèse

0.570

16%

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

1.66

Alcool éthylique

0.0

Cendres

3.06

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Snacks, tortilla chips, low fat, made with olestra, nacho cheese (19444) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.