Valeurs nutritives: WENDY'S, CLASSIC DOUBLE, with cheese
D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018
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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.
Valeurs nutritives
Montant pour 100g (partie comestible)
Résumé
Valuers nutritives
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Valuers nutritives
LipidesAu total
14.20
ggramm
Acides gras saturésAu total
5.890
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
5.740
ggramm
Acides gras polyinsaturés
1.300
ggramm
Glucides
11.71
ggramm
Amidon
8.60
ggramm
FibresFibres au total
1.1
ggramm
Protéines
16.52
ggramm
Vitamine CAcide ascorbique total
Calcium
Magnésium
SodiumNa
Valeurs détaillées
Énergie
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
ÉnergieÉnergie totale
241
kcalKilocalorie
ÉnergieÉnergie totale
1007
kjkilojoule
Glucides
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Glucides
11.71
ggramm
Amidon
8.60
ggramm
SucresSucres totaux
Saccharose
0.00
ggramm
GlucoseD-glucose, dextrose, cérélose
0.47
ggramm
Fruktose
0.62
ggramm
Lactose
0.15
ggramm
Maltose
0.15
ggramm
FibresFibres au total
1.1
ggramm
Lipides
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
LipidesAu total
14.20
ggramm
Acides gras saturésAu total
5.890
ggramm
8:0 (Acide caprylique)
0.020
ggramm
10:0 (Acide caprique)
0.050
ggramm
12:0 (Acide laurique)
0.060
ggramm
14:0 (Acide myristique)
0.500
ggramm
15:0
0.070
ggramm
16:0 (Acide palmitique)
3.240
ggramm
17:0
0.160
ggramm
18:0 (Acide stéarique)
1.750
ggramm
20:0
0.020
ggramm
22:0
0.000
ggramm
24:0
0.020
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
5.740
ggramm
14:1
0.110
ggramm
15:1
0.000
ggramm
16:1 indifférencié
0.490
ggramm
17:1
0.000
ggramm
18:1 indifférencié
5.090
ggramm
20:1
0.050
ggramm
22:1 indifférencié
0.000
ggramm
Acides gras polyinsaturés
1.300
ggramm
18:2 indifférencié
1.040
ggramm
20:2 n-6 c,c
0.000
ggramm
18:3 indifférencié
0.150
ggramm
20:3 indifférencié
0.010
ggramm
18:4
0.070
ggramm
20:4 indifférencié
0.030
ggramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
ggramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
ggramm
22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)
0.000
ggramm
Protéines
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Protéines
16.52
ggramm
Alanine
0.860
ggramm
Arginine
0.810
ggramm
Acide Aspartique
1.230
ggramm
Cystine
0.180
ggramm
Acide Glutamique
2.440
ggramm
Glycine
0.930
ggramm
Histidine
0.380
ggramm
Isoleucine
0.590
ggramm
Leucine
1.060
ggramm
Lysine
1.010
ggramm
Phénylalanine
0.570
ggramm
Proline
0.900
ggramm
Sérine
0.600
ggramm
Thréonine
0.570
ggramm
Tryptophane
0.160
ggramm
Tyrosine
0.350
ggramm
Valine
0.680
ggramm
Méthionine
0.340
ggramm
Vitamines
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Vitamines
ThiamineVitamine B-1
RiboflavineVitamine B-2
NiacineVitamine B-3
3.520
mgmilligramme
Acide pantothéniqueVitamine B-5
Vitamine B-6
Vitamine B-12Cobalamine
Vitamine CAcide ascorbique total
Vitamine KVitamine K1+K2
Vitamine K1 (phylloquinone)
6.9
μgmicrogramme
Dihydrophylloquinone
0.0
μgmicrogramme
Minéraux
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Minéraux
Calcium
Magnésium
Fer
SodiumNa
Phosphore
Potassium
Zinc
Sélénium
Cuivre
Manganèse
Stérols
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Stérols
CholestérolAu total
51
mgmilligramme
Autres
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Autres
Eau
55.84
ggramm
Cendres
1.73
ggramm
Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.
Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.
Commentaires
* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).
** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.
Références
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.