Valeurs nutritives: PIZZA HUT 12" Cheese Pizza, Hand-Tossed Crust

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

10.89

5.040

2.919

Acides gras polyinsaturés

1.839

Glucides

31.22

3.37

Amidon

21.21

1.8

Protéines

11.93

0.0

Calcium

209

21%

Magnésium

685

46%

Distribution de calories**

%-Énergie

Glucides

31 g

125 kcal

46%

Protéines

12 g

48 kcal

17%

Lipides

11 g

98 kcal

36%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

2 g

4 kcal

Énergie totale calculée**

274 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

271

1132

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

31.22

Amidon

21.21

3.37

Saccharose

0.00

0.53

Fruktose

0.65

Lactose

0.38

Maltose

1.74

Galactose

0.07

1.8

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

10.89

5.040

8:0 (Acide caprylique)

0.083

10:0 (Acide caprique)

0.191

12:0 (Acide laurique)

0.218

14:0 (Acide myristique)

0.745

15:0

0.076

16:0 (Acide palmitique)

2.498

17:0

0.048

18:0 (Acide stéarique)

1.146

20:0

0.021

22:0

0.014

2.919

14:1

0.055

15:1

0.000

16:1 indifférencié

0.131

17:1

0.010

18:1 indifférencié

2.697

20:1

0.025

Acides gras polyinsaturés

1.839

18:2 indifférencié

1.628

20:2 n-6 c,c

0.000

18:3 indifférencié

0.196

18:3 n-3 c,c,c (ALA)

0.196

18:3 n-6 c,c,c

0.000

20:3 indifférencié

0.000

20:4 indifférencié

0.015

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

11.93

Alanine

0.419

Arginine

0.487

Acide Aspartique

0.840

Cystine

0.163

Acide Glutamique

3.539

Glycine

0.341

Histidine

0.355

Isoleucine

0.565

Leucine

1.140

Lysine

0.771

Phénylalanine

0.665

Proline

1.358

Sérine

0.701

Thréonine

0.411

Tryptophane

0.128

Tyrosine

0.522

Valine

0.721

Méthionine

0.264

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

435

Vitamine A

Alpha-carotène

Bêta-carotène

116

Bêta-cryptozanthine,

Lutéine + zéaxanthine

0.264

23%

0.256

20%

3.295

0.285

Vitamine B-6

0.114

0.70

18%

0.0

Alpha-Tocophérol

0.70

Bêta-Tocophérol

0.03

Gamma-Tocophérol

1.81

Delta-Tocophérol

0.58

Alpha-tocotriénol

0.02

Bêta-tocotriénol

0.00

Gamma-tocotriénol

0.00

Delta-tocotriénol

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

10.1

Dihydrophylloquinone

0.1

Lycopène

2310

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

209

21%

Magnésium

Fer

1.95

16%

685

46%

Phosphore

249

36%

Potassium

173

Zinc

1.65

19%

Sélénium

20.5

32%

Cuivre

0.092

Manganèse

0.308

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

43.29

Cendres

2.67

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: PIZZA HUT 12" Cheese Pizza, Hand-Tossed Crust (21271) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.