Valeurs nutritives: DOMINO'S 14" Cheese Pizza, Classic Hand-Tossed Crust
D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018
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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.
Valeurs nutritives
Montant pour 100g (partie comestible)
Résumé
Valuers nutritives
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Valuers nutritives
LipidesAu total
8.97
ggramm
Acides gras saturésAu total
4.110
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
2.165
ggramm
Acides gras polyinsaturés
1.833
ggramm
Glucides
33.24
ggramm
SucresSucres totaux
4.02
ggramm
Amidon
26.37
ggramm
FibresFibres au total
2.2
ggramm
Protéines
10.80
ggramm
Vitamine CAcide ascorbique total
Calcium
Magnésium
SodiumNa
Valeurs détaillées
Énergie
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
ÉnergieÉnergie totale
257
kcalKilocalorie
ÉnergieÉnergie totale
1075
kjkilojoule
Glucides
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Glucides
33.24
ggramm
Amidon
26.37
ggramm
SucresSucres totaux
4.02
ggramm
Saccharose
0.40
ggramm
GlucoseD-glucose, dextrose, cérélose
1.00
ggramm
Fruktose
1.07
ggramm
Lactose
0.50
ggramm
Maltose
0.93
ggramm
Galactose
0.12
ggramm
FibresFibres au total
2.2
ggramm
Lipides
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
LipidesAu total
8.97
ggramm
Acides gras saturésAu total
4.110
ggramm
4:0 (Acide butyrique)
0.095
ggramm
6:0 (Acide caproïque)
0.075
ggramm
8:0 (Acide caprylique)
0.051
ggramm
10:0 (Acide caprique)
0.133
ggramm
12:0 (Acide laurique)
0.163
ggramm
14:0 (Acide myristique)
0.563
ggramm
15:0
0.059
ggramm
16:0 (Acide palmitique)
2.047
ggramm
17:0
0.041
ggramm
18:0 (Acide stéarique)
0.839
ggramm
20:0
0.018
ggramm
22:0
0.014
ggramm
24:0
0.008
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
2.165
ggramm
14:1
0.045
ggramm
15:1
0.000
ggramm
16:1 indifférencié
0.103
ggramm
16:1 c
0.082
ggramm
16:1 t
0.021
ggramm
17:1
0.014
ggramm
18:1 indifférencié
1.969
ggramm
18:1 c
1.815
ggramm
20:1
0.031
ggramm
22:1 indifférencié
0.002
ggramm
22:1 c
0.002
ggramm
22:1 t
0.000
ggramm
24:1 c
0.001
ggramm
18:1 t
0.154
ggramm
Acides gras polyinsaturés
1.833
ggramm
18:2 indifférencié
1.608
ggramm
18:2 CLAs
0.037
ggramm
18:2 n-6 c,c
1.517
ggramm
18:2 t pas de définition plus précise
0.053
ggramm
20:2 n-6 c,c
0.003
ggramm
18:3 indifférencié
0.186
ggramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.184
ggramm
18:3 n-6 c,c,c
0.003
ggramm
20:3 indifférencié
0.008
ggramm
20:3 n-3
0.000
ggramm
20:3 n-6
0.008
ggramm
18:4
0.002
ggramm
20:4 indifférencié
0.011
ggramm
22:4
0.004
ggramm
20:5 n-3 (EPA)
0.004
ggramm
22:5 n-3 (DPA)
0.004
ggramm
22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)
0.001
ggramm
Acides gras, trans total
0.229
ggramm
Acides gras, trans monoénoïque total
0.175
ggramm
Acides gras, trans polyénoïque total
0.053
ggramm
Vitamines
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Vitamines
Vitamine A
301
iuunités internationales
Vitamine A
61
μgmicrogramme
RétinolVitamine A1
55
μgmicrogramme
ThiamineVitamine B-1
RiboflavineVitamine B-2
NiacineVitamine B-3
3.350
mgmilligramme
Acide pantothéniqueVitamine B-5
Vitamine B-6
Vitamine B-12Cobalamine
Vitamine CAcide ascorbique total
Vitamine DVitamine D2+D3
0
iuunités internationales
Vitamine DVitamine D2+D3
0.0
μgmicrogramme
Vitamine ENom collectif
Alpha-Tocophérol
Bêta-Tocophérol
0.05
mgmilligramme
Gamma-Tocophérol
1.34
mgmilligramme
Delta-Tocophérol
0.33
mgmilligramme
Alpha-tocotriénol
0.11
mgmilligramme
Bêta-tocotriénol
0.00
mgmilligramme
Gamma-tocotriénol
0.00
mgmilligramme
Delta-tocotriénol
0.00
mgmilligramme
Vitamine KVitamine K1+K2
Vitamine K1 (phylloquinone)
5.4
μgmicrogramme
Dihydrophylloquinone
0.0
μgmicrogramme
Minéraux
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Minéraux
Calcium
Magnésium
Fer
SodiumNa
Phosphore
Potassium
Zinc
Sélénium
Cuivre
Manganèse
Stérols
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Stérols
CholestérolAu total
17
mgmilligramme
Autres
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Autres
Eau
44.87
ggramm
Cendres
2.13
ggramm
Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.
Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.
Commentaires
* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).
** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.
Références
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.