Valeurs nutritives: BURGER KING, french toast sticks

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

17.74

3.989

9.502

Acides gras polyinsaturés

2.566

Glucides

41.21

9.89

Amidon

26.60

1.4

Protéines

6.00

0.0

Calcium

Magnésium

428

29%

Distribution de calories**

Calories: BURGER KING, french toast sticks (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

41 g

165 kcal

47%

Protéines

6 g

24 kcal

Lipides

18 g

160 kcal

45%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

1 g

3 kcal

Énergie totale calculée**

351 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

349

1458

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

41.21

Amidon

26.60

9.89

Saccharose

7.14

1.03

Fruktose

0.75

Lactose

0.15

Maltose

0.82

Galactose

0.00

1.4

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

17.74

3.989

8:0 (Acide caprylique)

0.000

10:0 (Acide caprique)

0.000

12:0 (Acide laurique)

0.000

14:0 (Acide myristique)

0.007

15:0

0.000

16:0 (Acide palmitique)

1.961

17:0

0.012

18:0 (Acide stéarique)

1.892

20:0

0.058

22:0

0.059

9.502

14:1

0.000

15:1

0.000

16:1 indifférencié

0.031

17:1

0.000

18:1 indifférencié

9.406

20:1

0.065

Acides gras polyinsaturés

2.566

18:2 indifférencié

2.421

20:2 n-6 c,c

0.000

18:3 indifférencié

0.145

18:3 n-3 c,c,c (ALA)

0.145

18:3 n-6 c,c,c

0.000

20:3 indifférencié

0.000

20:4 indifférencié

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

6.00

Alanine

0.225

Arginine

0.258

Acide Aspartique

0.324

Cystine

0.135

Acide Glutamique

1.999

Glycine

0.238

Histidine

0.146

Isoleucine

0.234

Leucine

0.440

Lysine

0.154

Phénylalanine

0.296

Proline

0.621

Sérine

0.305

Thréonine

0.178

Tryptophane

0.048

Tyrosine

0.185

Valine

0.278

Méthionine

0.086

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

0.284

25%

0.175

14%

2.575

0.336

Vitamine B-6

0.053

0.00

0.0

Alpha-Tocophérol

0.88

Bêta-Tocophérol

0.07

Gamma-Tocophérol

5.29

Delta-Tocophérol

3.50

Alpha-tocotriénol

0.03

Bêta-tocotriénol

0.00

Gamma-tocotriénol

0.00

Delta-tocotriénol

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

14.5

Dihydrophylloquinone

27.7

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

Fer

1.92

15%

428

29%

Phosphore

12%

Potassium

111

Zinc

0.51

Sélénium

12.2

19%

Cuivre

0.085

Manganèse

0.390

11%

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

33.57

Cendres

1.47

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: BURGER KING, french toast sticks (21386) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.