Valeurs nutritives: POPEYES, Mild Chicken Strips, analyzed 2006
D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018
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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.
Valeurs nutritives
Montant pour 100g (partie comestible)
Résumé
Valuers nutritives
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Valuers nutritives
LipidesAu total
13.01
ggramm
Acides gras saturésAu total
5.442
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
6.201
ggramm
Acides gras polyinsaturés
1.257
ggramm
Glucides
19.31
ggramm
SucresSucres totaux
0.00
ggramm
Amidon
18.15
ggramm
FibresFibres au total
0.8
ggramm
Protéines
19.20
ggramm
Vitamine CAcide ascorbique total
Calcium
Magnésium
SodiumNa
Valeurs détaillées
Énergie
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
ÉnergieÉnergie totale
271
kcalKilocalorie
ÉnergieÉnergie totale
1135
kjkilojoule
Glucides
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Glucides
19.31
ggramm
Amidon
18.15
ggramm
SucresSucres totaux
0.00
ggramm
Saccharose
0.00
ggramm
GlucoseD-glucose, dextrose, cérélose
0.00
ggramm
Fruktose
0.00
ggramm
Lactose
0.00
ggramm
Maltose
0.00
ggramm
Galactose
0.00
ggramm
FibresFibres au total
0.8
ggramm
Lipides
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
LipidesAu total
13.01
ggramm
Acides gras saturésAu total
5.442
ggramm
4:0 (Acide butyrique)
0.004
ggramm
6:0 (Acide caproïque)
0.005
ggramm
8:0 (Acide caprylique)
0.004
ggramm
10:0 (Acide caprique)
0.016
ggramm
12:0 (Acide laurique)
0.008
ggramm
14:0 (Acide myristique)
0.313
ggramm
15:0
0.051
ggramm
16:0 (Acide palmitique)
3.052
ggramm
17:0
0.150
ggramm
18:0 (Acide stéarique)
1.761
ggramm
20:0
0.017
ggramm
22:0
0.013
ggramm
24:0
0.048
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
6.201
ggramm
14:1
0.087
ggramm
15:1
0.000
ggramm
16:1 indifférencié
0.618
ggramm
16:1 c
0.579
ggramm
16:1 t
0.039
ggramm
17:1
0.116
ggramm
18:1 indifférencié
5.279
ggramm
18:1 c
4.729
ggramm
20:1
0.087
ggramm
22:1 indifférencié
0.009
ggramm
22:1 c
0.005
ggramm
22:1 t
0.004
ggramm
24:1 c
0.005
ggramm
18:1 t
0.550
ggramm
Acides gras polyinsaturés
1.257
ggramm
18:2 indifférencié
1.082
ggramm
18:2 CLAs
0.058
ggramm
18:2 n-6 c,c
0.943
ggramm
18:2 t pas de définition plus précise
0.081
ggramm
20:2 n-6 c,c
0.012
ggramm
18:3 indifférencié
0.013
ggramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.006
ggramm
18:3 n-6 c,c,c
0.007
ggramm
20:3 indifférencié
0.023
ggramm
20:3 n-3
0.003
ggramm
20:3 n-6
0.021
ggramm
18:4
0.018
ggramm
20:4 indifférencié
0.050
ggramm
22:4
0.011
ggramm
20:5 n-3 (EPA)
0.026
ggramm
22:5 n-3 (DPA)
0.006
ggramm
22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)
0.016
ggramm
Acides gras, trans total
0.675
ggramm
Acides gras, trans monoénoïque total
0.593
ggramm
Acides gras, trans polyénoïque total
0.081
ggramm
Protéines
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Protéines
19.20
ggramm
Alanine
1.010
ggramm
Arginine
1.100
ggramm
Acide Aspartique
1.600
ggramm
Cystine
0.260
ggramm
Acide Glutamique
3.960
ggramm
Glycine
0.790
ggramm
Histidine
0.620
ggramm
Isoleucine
0.820
ggramm
Leucine
1.450
ggramm
Lysine
1.360
ggramm
Phénylalanine
0.780
ggramm
Proline
1.010
ggramm
Sérine
0.760
ggramm
Thréonine
0.770
ggramm
Tryptophane
0.230
ggramm
Tyrosine
0.500
ggramm
Valine
0.870
ggramm
Méthionine
0.460
ggramm
Vitamines
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Vitamines
ThiamineVitamine B-1
RiboflavineVitamine B-2
NiacineVitamine B-3
8.317
mgmilligramme
Acide pantothéniqueVitamine B-5
Vitamine B-6
Vitamine B-12Cobalamine
Vitamine CAcide ascorbique total
Minéraux
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Minéraux
Calcium
Magnésium
Fer
SodiumNa
Phosphore
Potassium
Zinc
Sélénium
Cuivre
Manganèse
Stérols
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Stérols
CholestérolAu total
52
mgmilligramme
Autres
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Autres
Eau
45.18
ggramm
Cendres
3.29
ggramm
Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.
Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.
Commentaires
* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).
** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.
Références
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.