Valeurs nutritives: DIGIORNO Pizza, cheese topping, cheese stuffed crust, frozen, baked
D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018
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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.
Valeurs nutritives
Montant pour 100g (partie comestible)
Résumé
Valuers nutritives
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Valuers nutritives
LipidesAu total
11.68
ggramm
Acides gras saturésAu total
5.630
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
2.905
ggramm
Acides gras polyinsaturés
1.790
ggramm
Glucides
29.86
ggramm
Amidon
21.47
ggramm
FibresFibres au total
1.9
ggramm
Protéines
13.48
ggramm
Vitamine CAcide ascorbique total
Calcium
Magnésium
SodiumNa
Valeurs détaillées
Énergie
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
ÉnergieÉnergie totale
279
kcalKilocalorie
ÉnergieÉnergie totale
1165
kjkilojoule
Glucides
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Glucides
29.86
ggramm
Amidon
21.47
ggramm
SucresSucres totaux
Saccharose
0.00
ggramm
GlucoseD-glucose, dextrose, cérélose
2.02
ggramm
Fruktose
2.25
ggramm
Lactose
0.00
ggramm
FibresFibres au total
1.9
ggramm
Lipides
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
LipidesAu total
11.68
ggramm
Acides gras saturésAu total
5.630
ggramm
4:0 (Acide butyrique)
0.103
ggramm
6:0 (Acide caproïque)
0.107
ggramm
8:0 (Acide caprylique)
0.073
ggramm
10:0 (Acide caprique)
0.200
ggramm
12:0 (Acide laurique)
0.250
ggramm
14:0 (Acide myristique)
0.860
ggramm
15:0
0.087
ggramm
16:0 (Acide palmitique)
2.753
ggramm
17:0
0.057
ggramm
18:0 (Acide stéarique)
1.100
ggramm
20:0
0.017
ggramm
22:0
0.010
ggramm
24:0
0.008
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
2.905
ggramm
14:1
0.060
ggramm
15:1
0.000
ggramm
16:1 indifférencié
0.163
ggramm
16:1 c
0.140
ggramm
16:1 t
0.023
ggramm
17:1
0.002
ggramm
18:1 indifférencié
2.657
ggramm
18:1 c
2.453
ggramm
20:1
0.020
ggramm
22:1 indifférencié
0.002
ggramm
22:1 c
0.002
ggramm
22:1 t
0.000
ggramm
24:1 c
0.001
ggramm
18:1 t
0.203
ggramm
Acides gras polyinsaturés
1.790
ggramm
18:2 indifférencié
1.577
ggramm
18:2 CLAs
0.043
ggramm
18:2 n-6 c,c
1.473
ggramm
18:2 t pas de définition plus précise
0.060
ggramm
20:2 n-6 c,c
0.004
ggramm
18:3 indifférencié
0.169
ggramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.167
ggramm
18:3 n-6 c,c,c
0.002
ggramm
20:3 indifférencié
0.011
ggramm
20:3 n-3
0.001
ggramm
20:3 n-6
0.010
ggramm
18:4
0.001
ggramm
20:4 indifférencié
0.010
ggramm
22:4
0.007
ggramm
20:5 n-3 (EPA)
0.003
ggramm
22:5 n-3 (DPA)
0.006
ggramm
22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)
0.001
ggramm
Acides gras, trans total
0.287
ggramm
Acides gras, trans monoénoïque total
0.227
ggramm
Acides gras, trans polyénoïque total
0.060
ggramm
Vitamines
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Vitamines
Vitamine A
266
iuunités internationales
Vitamine A
80
μgmicrogramme
RétinolVitamine A1
80
μgmicrogramme
ThiamineVitamine B-1
RiboflavineVitamine B-2
NiacineVitamine B-3
3.553
mgmilligramme
Acide pantothéniqueVitamine B-5
Vitamine B-6
Vitamine B-12Cobalamine
Vitamine CAcide ascorbique total
Vitamine ENom collectif
Alpha-Tocophérol
Bêta-Tocophérol
0.08
mgmilligramme
Gamma-Tocophérol
1.26
mgmilligramme
Delta-Tocophérol
0.37
mgmilligramme
Alpha-tocotriénol
0.02
mgmilligramme
Bêta-tocotriénol
0.00
mgmilligramme
Gamma-tocotriénol
0.01
mgmilligramme
Delta-tocotriénol
0.00
mgmilligramme
Vitamine KVitamine K1+K2
Vitamine K1 (phylloquinone)
8.4
μgmicrogramme
Dihydrophylloquinone
0.0
μgmicrogramme
Vitamine K2
Ménaquinone-4
3.2
μgmicrogramme
Minéraux
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Minéraux
Calcium
Magnésium
Fer
SodiumNa
Phosphore
Potassium
Zinc
Sélénium
Cuivre
Manganèse
Stérols
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Stérols
CholestérolAu total
28
mgmilligramme
Autres
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Autres
Eau
41.78
ggramm
Cendres
3.19
ggramm
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Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.
Commentaires
* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).
** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.
Références
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.