Valeurs nutritives: Burrito, beef and bean, microwaved

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

11.94

4.072

5.035

Acides gras polyinsaturés

1.763

Glucides

38.95

1.36

6.9

Protéines

8.73

1.0

Calcium

Magnésium

11%

659

44%

Distribution de calories**

Calories: Burrito, beef and bean, microwaved (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

39 g

156 kcal

50%

Protéines

9 g

35 kcal

11%

Lipides

12 g

107 kcal

34%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

7 g

14 kcal

Énergie totale calculée**

312 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

298

1247

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

38.95

1.36

Saccharose

0.47

0.00

Fruktose

0.14

Lactose

0.00

Maltose

0.75

Galactose

0.00

6.9

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

11.94

4.072

4:0 (Acide butyrique)

0.000

6:0 (Acide caproïque)

0.000

8:0 (Acide caprylique)

0.000

10:0 (Acide caprique)

0.000

12:0 (Acide laurique)

0.000

14:0 (Acide myristique)

0.264

15:0

0.000

16:0 (Acide palmitique)

2.386

17:0

0.075

18:0 (Acide stéarique)

1.348

20:0

0.000

22:0

0.000

24:0

0.000

5.035

14:1

0.036

16:1 indifférencié

0.375

18:1 indifférencié

4.624

20:1

0.000

22:1 indifférencié

0.000

Acides gras polyinsaturés

1.763

18:2 indifférencié

1.553

18:3 indifférencié

0.210

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

8.73

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

261

Vitamine A

Alpha-carotène

Bêta-carotène

144

Bêta-cryptozanthine,

Lutéine + zéaxanthine

0.461

40%

0.230

18%

3.566

0.008

Vitamine B-6

0.132

10%

113

28%

Folates présents naturellement

Acide folique

0.14

Vitamine B-12, supplémentaire

0.00

1.0

Alpha-Tocophérol

0.79

Vitamine K1 (phylloquinone)

7.5

Dihydrophylloquinone

2.4

Lycopène

3128

Choline totale

28.1

Bétaïne

34.0

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

11%

Fer

3.12

25%

659

44%

Phosphore

14%

Potassium

271

Zinc

1.24

15%

Sélénium

13.6

21%

Cuivre

0.228

18%

Manganèse

0.531

15%

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

38.14

Alcool éthylique

0.0

Cendres

2.24

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Burrito, beef and bean, microwaved (22928) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.