Valeurs nutritives: Snack, Pretzel, hard chocolate coated

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

17.64

8.611

3.293

Acides gras polyinsaturés

2.820

Glucides

70.07

38.80

3.5

Protéines

7.05

0.0

Calcium

141

14%

Magnésium

11%

494

33%

Distribution de calories**

Calories: Snack, Pretzel, hard chocolate coated (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

70 g

280 kcal

59%

Protéines

7 g

28 kcal

Lipides

18 g

159 kcal

33%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

4 g

7 kcal

Énergie totale calculée**

474 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

467

1955

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

70.07

38.80

3.5

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

17.64

8.611

4:0 (Acide butyrique)

0.152

6:0 (Acide caproïque)

0.042

8:0 (Acide caprylique)

0.047

10:0 (Acide caprique)

0.104

12:0 (Acide laurique)

0.108

13:0

0.000

14:0 (Acide myristique)

0.507

15:0

0.000

16:0 (Acide palmitique)

4.147

17:0

0.005

18:0 (Acide stéarique)

3.465

20:0

0.030

22:0

0.003

24:0

0.000

3.293

14:1

0.000

15:1

0.000

16:1 indifférencié

0.191

17:1

0.000

18:1 indifférencié

3.102

20:1

0.000

22:1 indifférencié

0.000

24:1 c

0.000

Acides gras polyinsaturés

2.820

18:2 indifférencié

2.522

20:2 n-6 c,c

0.000

18:3 indifférencié

0.298

20:3 indifférencié

0.000

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Acides gras, trans total

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

7.05

Alanine

0.122

Arginine

0.153

Acide Aspartique

0.160

Cystine

0.080

Acide Glutamique

1.277

Glycine

0.136

Histidine

0.084

Isoleucine

0.131

Leucine

0.261

Lysine

0.084

Phénylalanine

0.191

Proline

0.440

Sérine

0.189

Thréonine

0.103

Tryptophane

0.047

Tyrosine

0.115

Valine

0.152

Méthionine

0.067

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

Alpha-carotène

Bêta-carotène

Bêta-cryptozanthine,

Lutéine + zéaxanthine

0.360

31%

0.317

25%

2.398

0.364

Vitamine B-6

0.031

114

29%

Folates présents naturellement

Acide folique

0.32

Vitamine B-12, supplémentaire

0.00

0.0

Alpha-Tocophérol

0.62

Bêta-Tocophérol

0.02

Gamma-Tocophérol

0.53

Delta-Tocophérol

0.01

Alpha-tocotriénol

0.01

Bêta-tocotriénol

0.03

Gamma-tocotriénol

0.00

Delta-tocotriénol

0.00

Vitamine E, supplémentaire

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

11.1

Dihydrophylloquinone

0.0

Lycopène

Choline totale

39.7

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

141

14%

Magnésium

11%

Fer

2.54

20%

494

33%

Phosphore

128

18%

Potassium

199

Zinc

1.33

16%

Sélénium

14.5

22%

Cuivre

0.262

21%

Fluor

2.1

Manganèse

0.452

13%

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

3.06

Alcool éthylique

0.0

Cendres

2.17

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Snack, Pretzel, hard chocolate coated (25060) 1.

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* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.