Valeurs nutritives: Snacks, Pretzels, gluten- free made with cornstarch and potato flour

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

6.67

3.307

2.406

Acides gras polyinsaturés

0.630

Glucides

78.62

4.22

3.3

Protéines

3.52

0.3

Calcium

Magnésium

1567

104%

Distribution de calories**

Calories: Snacks, Pretzels, gluten- free made with cornstarch and potato flour (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

79 g

314 kcal

80%

Protéines

4 g

14 kcal

Lipides

7 g

60 kcal

15%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

3 g

7 kcal

Énergie totale calculée**

395 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

389

1626

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

78.62

4.22

3.3

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

6.67

3.307

4:0 (Acide butyrique)

0.000

6:0 (Acide caproïque)

0.000

8:0 (Acide caprylique)

0.000

10:0 (Acide caprique)

0.000

12:0 (Acide laurique)

0.008

14:0 (Acide myristique)

0.068

16:0 (Acide palmitique)

2.940

18:0 (Acide stéarique)

0.291

2.406

16:1 indifférencié

0.020

18:1 indifférencié

2.380

20:1

0.006

22:1 indifférencié

0.000

Acides gras polyinsaturés

0.630

18:2 indifférencié

0.615

18:3 indifférencié

0.015

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

3.52

Alanine

0.036

Arginine

0.034

Acide Aspartique

0.093

Cystine

0.009

Acide Glutamique

0.102

Glycine

0.024

Histidine

0.017

Isoleucine

0.027

Leucine

0.056

Lysine

0.032

Phénylalanine

0.031

Proline

0.036

Sérine

0.025

Thréonine

0.025

Tryptophane

0.008

Tyrosine

0.022

Valine

0.034

Méthionine

0.012

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

Alpha-carotène

Bêta-carotène

Bêta-cryptozanthine,

Lutéine + zéaxanthine

0.015

0.003

0.232

0.031

Vitamine B-6

0.051

Folates présents naturellement

Acide folique

0.00

Vitamine B-12, supplémentaire

0.00

0.3

0.0

Alpha-Tocophérol

1.07

Bêta-Tocophérol

0.00

Gamma-Tocophérol

0.00

Delta-Tocophérol

0.00

Alpha-tocotriénol

1.47

Bêta-tocotriénol

0.00

Gamma-tocotriénol

1.01

Delta-tocotriénol

0.08

Vitamine E, supplémentaire

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

0.5

Lycopène

Choline totale

2.9

Bétaïne

0.0

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

Fer

0.46

1567

104%

Phosphore

Potassium

Zinc

0.09

Sélénium

2.2

Cuivre

0.052

Fluor

0.1

Manganèse

0.065

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Phytostérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

6.91

Alcool éthylique

0.0

Cendres

4.28

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Snacks, Pretzels, gluten- free made with cornstarch and potato flour (25065) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.