Valeurs nutritives: Agave, raw (Southwest)

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

0.15

Glucides

16.23

2.58

Amidon

0.24

6.6

Protéines

0.52

4.0

Calcium

417

42%

Magnésium

17%

Distribution de calories**

Calories: Agave, raw (Southwest) (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

16 g

65 kcal

80%

Protéines

1 g

2 kcal

Lipides

0 g

1 kcal

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

7 g

13 kcal

16%

Énergie totale calculée**

82 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

286

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

16.23

Amidon

0.24

2.58

Saccharose

0.41

1.19

Fruktose

0.98

Lactose

0.00

Maltose

0.00

Galactose

0.00

6.6

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

0.15

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

0.52

Alanine

0.024

Arginine

0.106

Acide Aspartique

0.041

Cystine

0.008

Acide Glutamique

0.052

Glycine

0.019

Histidine

0.008

Isoleucine

0.014

Leucine

0.025

Lysine

0.028

Phénylalanine

0.019

Proline

0.013

Sérine

0.021

Thréonine

0.014

Tryptophane

0.008

Tyrosine

0.009

Valine

0.022

Méthionine

0.009

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

Alpha-carotène

Bêta-carotène

Bêta-cryptozanthine,

0.029

0.039

0.162

0.041

Vitamine B-6

0.055

Folates présents naturellement

Acide folique

0.00

Vitamine B-12, supplémentaire

0.00

4.0

0.0

Alpha-Tocophérol

0.23

Bêta-Tocophérol

0.00

Gamma-Tocophérol

0.00

Delta-Tocophérol

0.00

Alpha-tocotriénol

0.00

Bêta-tocotriénol

0.00

Gamma-tocotriénol

0.00

Delta-tocotriénol

0.00

Vitamine E, supplémentaire

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

5.3

Dihydrophylloquinone

0.0

Lycopène

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

417

42%

Magnésium

17%

Fer

1.80

14%

Phosphore

Potassium

127

Zinc

0.15

Sélénium

0.4

Cuivre

0.138

11%

Manganèse

0.094

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

81.83

Alcool éthylique

0.0

Cendres

1.27

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Agave, raw (Southwest) (35192) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.