Valeurs nutritives: Frozen novelties, ice cream type, chocolate or caramel covered, with nuts

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

20.20

12.658

4.977

Acides gras polyinsaturés

1.469

Glucides

30.90

30.00

0.6

Protéines

4.40

0.7

Calcium

252

25%

Magnésium

Distribution de calories**

Calories: Frozen novelties, ice cream type, chocolate or caramel covered, with nuts (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

31 g

124 kcal

38%

Protéines

4 g

18 kcal

Lipides

20 g

182 kcal

56%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

1 g

1 kcal

Énergie totale calculée**

324 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

323

1351

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

30.90

30.00

0.6

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

20.20

12.658

4:0 (Acide butyrique)

0.271

6:0 (Acide caproïque)

0.199

8:0 (Acide caprylique)

0.557

10:0 (Acide caprique)

0.631

12:0 (Acide laurique)

3.244

14:0 (Acide myristique)

2.052

16:0 (Acide palmitique)

3.654

18:0 (Acide stéarique)

1.824

4.977

16:1 indifférencié

0.186

18:1 indifférencié

4.626

20:1

0.041

22:1 indifférencié

0.000

Acides gras polyinsaturés

1.469

18:2 indifférencié

1.345

18:3 indifférencié

0.124

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

4.40

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

220

Vitamine A

Alpha-carotène

Bêta-carotène

Bêta-cryptozanthine,

Lutéine + zéaxanthine

0.040

0.180

14%

0.960

Vitamine B-6

0.220

17%

Folates présents naturellement

Acide folique

0.38

10%

Vitamine B-12, supplémentaire

0.00

0.7

0.2

Alpha-Tocophérol

0.42

Vitamine E, supplémentaire

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

1.3

Lycopène

Choline totale

29.7

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

252

25%

Magnésium

Fer

0.72

Phosphore

114

16%

Potassium

238

Zinc

0.63

Sélénium

2.4

Cuivre

0.128

10%

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

43.10

Alcool éthylique

0.0

Cendres

1.19

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Frozen novelties, ice cream type, chocolate or caramel covered, with nuts (43506) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.