Valeurs nutritives: Cheese food, cold pack, American

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

24.46

15.355

7.165

Acides gras polyinsaturés

0.719

Glucides

8.32

0.0

Protéines

19.66

0.0

Calcium

497

50%

Magnésium

966

64%

Distribution de calories**

Calories: Cheese food, cold pack, American (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

8 g

32 kcal

10%

Protéines

20 g

84 kcal

25%

Lipides

24 g

215 kcal

65%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

0 g

0 kcal

Énergie totale calculée**

331 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

331

1386

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

8.32

0.0

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

24.46

15.355

4:0 (Acide butyrique)

0.793

6:0 (Acide caproïque)

0.470

8:0 (Acide caprylique)

0.358

10:0 (Acide caprique)

0.591

12:0 (Acide laurique)

0.728

14:0 (Acide myristique)

2.513

16:0 (Acide palmitique)

6.807

18:0 (Acide stéarique)

2.805

7.165

16:1 indifférencié

0.646

18:1 indifférencié

6.015

Acides gras polyinsaturés

0.719

18:2 indifférencié

0.461

18:3 indifférencié

0.257

20:4 indifférencié

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

19.66

Alanine

0.493

Arginine

0.823

Acide Aspartique

1.208

Cystine

0.126

Acide Glutamique

4.080

Glycine

0.324

Histidine

0.801

Isoleucine

0.909

Leucine

1.738

Lysine

1.951

Phénylalanine

0.999

Proline

2.000

Sérine

0.949

Thréonine

0.638

Tryptophane

0.287

Tyrosine

1.076

Valine

1.177

Méthionine

0.509

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

705

0.030

0.446

36%

0.074

0.977

16%

Vitamine B-6

0.141

11%

Folates présents naturellement

Acide folique

1.28

32%

0.0

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

497

50%

Magnésium

Fer

0.84

966

64%

Phosphore

400

57%

Potassium

363

Zinc

3.01

35%

Sélénium

16.2

25%

Cuivre

0.030

Manganèse

0.010

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

43.12

Cendres

4.44

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Cheese food, cold pack, American (01045) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 3.9 kcal/g, protéines 4.3 kcal/g, lipides 8.8 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.