Valeurs nutritives: Cheese spread, pasteurized process, American

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018


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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives
Montant pour 100g (partie comestible)
Changer montantg
Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Valuers nutritives
LipidesAu total
21.23
ggramm
Acides gras saturésAu total
13.327
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
6.219
ggramm
Acides gras polyinsaturés
0.624
ggramm
Glucides
8.73
ggramm
SucresSucres totaux
7.32
ggramm
FibresFibres au total
0.0
ggramm
Protéines
16.41
ggramm
Vitamine CAcide ascorbique total
0.0
mgmilligramme
Calcium
562
mgmilligramme
Magnésium
29
mgmilligramme
SodiumNa
1625
mgmilligramme

Distribution de calories**

Calories: Cheese spread, pasteurized process, American (diagramme, valeurs nutritives)
%-Énergie
Glucides
9 g
34 kcal
12%
Protéines
16 g
70 kcal
24%
Lipides
21 g
187 kcal
64%
Alcool
0 g
0 kcal
0%
Fibres
0 g
0 kcal
0%
Énergie totale calculée**
290 kcal
100%
Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
ÉnergieÉnergie totale
290
kcalKilocalorie
ÉnergieÉnergie totale
1215
kjkilojoule

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Glucides
8.73
ggramm
SucresSucres totaux
7.32
ggramm
FibresFibres au total
0.0
ggramm

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
LipidesAu total
21.23
ggramm
Acides gras saturésAu total
13.327
ggramm
4:0 (Acide butyrique)
0.688
ggramm
6:0 (Acide caproïque)
0.408
ggramm
8:0 (Acide caprylique)
0.311
ggramm
10:0 (Acide caprique)
0.513
ggramm
12:0 (Acide laurique)
0.632
ggramm
14:0 (Acide myristique)
2.181
ggramm
16:0 (Acide palmitique)
5.908
ggramm
18:0 (Acide stéarique)
2.434
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
6.219
ggramm
16:1 indifférencié
0.560
ggramm
18:1 indifférencié
5.221
ggramm
20:1
0.000
ggramm
22:1 indifférencié
0.000
ggramm
Acides gras polyinsaturés
0.624
ggramm
18:2 indifférencié
0.400
ggramm
18:3 indifférencié
0.223
ggramm
18:4
0.000
ggramm
20:4 indifférencié
0.000
ggramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
ggramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
ggramm
22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)
0.000
ggramm

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Protéines
16.41
ggramm
Alanine
0.602
ggramm
Arginine
0.545
ggramm
Acide Aspartique
1.103
ggramm
Cystine
0.105
ggramm
Acide Glutamique
3.475
ggramm
Glycine
0.311
ggramm
Histidine
0.509
ggramm
Isoleucine
0.833
ggramm
Leucine
1.780
ggramm
Lysine
1.507
ggramm
Phénylalanine
0.931
ggramm
Proline
2.320
ggramm
Sérine
1.037
ggramm
Thréonine
0.628
ggramm
Tryptophane
0.239
ggramm
Tyrosine
0.890
ggramm
Valine
1.366
ggramm
Méthionine
0.538
ggramm

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Vitamines
Vitamine A
653
iuunités internationales
Vitamine A
173
μgmicrogramme
RétinolVitamine A1
168
μgmicrogramme
Alpha-carotène
0
μgmicrogramme
Bêta-carotène
55
μgmicrogramme
Bêta-cryptozanthine,
0
μgmicrogramme
Lutéine + zéaxanthine
0
μgmicrogramme
ThiamineVitamine B-1
0.048
mgmilligramme
RiboflavineVitamine B-2
0.431
mgmilligramme
NiacineVitamine B-3
0.131
mgmilligramme
Acide pantothéniqueVitamine B-5
0.686
mgmilligramme
Vitamine B-6
0.117
mgmilligramme
Folacine totaleFolate présents naturellmenet + acide folique. Vitamine B9.
7
μgmicrogramme
Folacine totaleFolate présents naturellmenet + acide folique. Vitamine B9.
7
μg-dfemicrogramme d'équivalent folate alimentaire
Folates présents naturellement
7
μgmicrogramme
Acide folique
0
μgmicrogramme
Vitamine B-12Cobalamine
0.40
μgmicrogramme
Vitamine B-12, supplémentaire
0.00
μgmicrogramme
Vitamine CAcide ascorbique total
0.0
mgmilligramme
Vitamine DVitamine D2+D3
16
iuunités internationales
Vitamine DVitamine D2+D3
0.4
μgmicrogramme
Vitamine D3Cholécalciférol
0.4
μgmicrogramme
Vitamine ENom collectif
Alpha-Tocophérol
0.19
mgmilligramme
Vitamine E, supplémentaire
0.00
mgmilligramme
Vitamine KVitamine K1+K2
Vitamine K1 (phylloquinone)
1.8
μgmicrogramme
Lycopène
0
μgmicrogramme
Choline totale
36.2
mgmilligramme

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Minéraux
Calcium
562
mgmilligramme
Magnésium
29
mgmilligramme
Fer
0.33
mgmilligramme
SodiumNa
1625
mgmilligramme
Phosphore
875
mgmilligramme
Potassium
242
mgmilligramme
Zinc
2.59
mgmilligramme
Sélénium
11.3
μgmicrogramme
Cuivre
0.033
mgmilligramme
Fluor
35.0
μgmicrogramme
Manganèse
0.020
mgmilligramme

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Stérols
CholestérolAu total
55
mgmilligramme

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Autres
Eau
47.65
ggramm
Alcool éthylique
0.0
ggramm
Cendres
5.98
ggramm
Caféine
0
mgmilligramme
Théobromine
0
mgmilligramme

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.


Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).
** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 3.9 kcal/g, protéines 4.3 kcal/g, lipides 8.8 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.