Valeurs nutritives: Cream, whipped, cream topping, pressurized

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

N'est pas le bon aliment? Chercher des autres aliments

Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

22.22

13.831

6.418

Acides gras polyinsaturés

0.825

Glucides

12.49

8.00

0.0

Protéines

3.20

0.0

Calcium

101

10%

Magnésium

Distribution de calories**

Calories: Cream, whipped, cream topping, pressurized (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

12 g

48 kcal

19%

Protéines

3 g

14 kcal

Lipides

22 g

195 kcal

76%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

0 g

0 kcal

Énergie totale calculée**

257 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

257

1077

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

12.49

8.00

0.0

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

22.22

13.831

4:0 (Acide butyrique)

0.721

6:0 (Acide caproïque)

0.427

8:0 (Acide caprylique)

0.248

10:0 (Acide caprique)

0.557

12:0 (Acide laurique)

0.624

14:0 (Acide myristique)

2.235

16:0 (Acide palmitique)

5.844

18:0 (Acide stéarique)

2.693

6.418

16:1 indifférencié

0.498

18:1 indifférencié

5.590

20:1

0.000

22:1 indifférencié

0.000

Acides gras polyinsaturés

0.825

18:2 indifférencié

0.502

18:3 indifférencié

0.323

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

3.20

Alanine

0.110

Arginine

0.116

Acide Aspartique

0.243

Cystine

0.030

Acide Glutamique

0.670

Glycine

0.068

Histidine

0.087

Isoleucine

0.194

Leucine

0.313

Lysine

0.254

Phénylalanine

0.154

Proline

0.310

Sérine

0.174

Thréonine

0.144

Tryptophane

0.045

Tyrosine

0.154

Valine

0.214

Méthionine

0.080

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

685

Vitamine A

188

184

Alpha-carotène

Bêta-carotène

Bêta-cryptozanthine,

Lutéine + zéaxanthine

0.037

0.065

0.070

0.305

Vitamine B-6

0.041

Folates présents naturellement

Acide folique

0.29

Vitamine B-12, supplémentaire

0.00

0.0

0.4

Alpha-Tocophérol

0.64

Vitamine E, supplémentaire

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

1.9

Lycopène

Choline totale

16.8

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

101

10%

Magnésium

Fer

0.05

Phosphore

13%

Potassium

147

Zinc

0.37

Sélénium

1.4

Cuivre

0.010

Fluor

3.0

Manganèse

0.001

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

61.33

Alcool éthylique

0.0

Cendres

0.76

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Cream, whipped, cream topping, pressurized (01054) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 3.9 kcal/g, protéines 4.3 kcal/g, lipides 8.8 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.