Valeurs nutritives: Babyfood, corn and sweet potatoes, strained

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018


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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives
Montant pour 100g (partie comestible)
Changer montantg
Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Valuers nutritives
LipidesAu total
0.28
ggramm
Acides gras saturésAu total
0.053
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
0.071
ggramm
Acides gras polyinsaturés
0.123
ggramm
Glucides
15.23
ggramm
SucresSucres totaux
4.00
ggramm
FibresFibres au total
1.8
ggramm
Protéines
1.26
ggramm
Vitamine CAcide ascorbique total
5.0
mgmilligramme
Calcium
18
mgmilligramme
Magnésium
10
mgmilligramme
SodiumNa
14
mgmilligramme

Distribution de calories**

Calories: Babyfood, corn and sweet potatoes, strained (diagramme, valeurs nutritives)
%-Énergie
Glucides
15 g
61 kcal
85%
Protéines
1 g
5 kcal
7%
Lipides
0 g
3 kcal
3%
Alcool
0 g
0 kcal
0%
Fibres
2 g
4 kcal
5%
Énergie totale calculée**
72 kcal
100%
Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
ÉnergieÉnergie totale
68
kcalKilocalorie
ÉnergieÉnergie totale
287
kjkilojoule

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Glucides
15.23
ggramm
SucresSucres totaux
4.00
ggramm
Saccharose
0.60
ggramm
GlucoseD-glucose, dextrose, cérélose
0.05
ggramm
Fruktose
0.05
ggramm
Lactose
0.00
ggramm
Maltose
0.03
ggramm
Galactose
0.00
ggramm
FibresFibres au total
1.8
ggramm

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
LipidesAu total
0.28
ggramm
Acides gras saturésAu total
0.053
ggramm
4:0 (Acide butyrique)
0.001
ggramm
6:0 (Acide caproïque)
0.000
ggramm
8:0 (Acide caprylique)
0.000
ggramm
10:0 (Acide caprique)
0.001
ggramm
12:0 (Acide laurique)
0.000
ggramm
14:0 (Acide myristique)
0.002
ggramm
16:0 (Acide palmitique)
0.045
ggramm
18:0 (Acide stéarique)
0.005
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
0.071
ggramm
16:1 indifférencié
0.001
ggramm
18:1 indifférencié
0.071
ggramm
20:1
0.000
ggramm
22:1 indifférencié
0.000
ggramm
Acides gras polyinsaturés
0.123
ggramm
18:2 indifférencié
0.117
ggramm
18:3 indifférencié
0.006
ggramm
18:4
0.000
ggramm
20:4 indifférencié
0.000
ggramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
ggramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
ggramm
22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)
0.000
ggramm

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Protéines
1.26
ggramm
Alanine
0.065
ggramm
Arginine
0.057
ggramm
Acide Aspartique
0.135
ggramm
Cystine
0.017
ggramm
Acide Glutamique
0.210
ggramm
Glycine
0.041
ggramm
Histidine
0.038
ggramm
Isoleucine
0.059
ggramm
Leucine
0.114
ggramm
Lysine
0.066
ggramm
Phénylalanine
0.053
ggramm
Proline
0.118
ggramm
Sérine
0.057
ggramm
Thréonine
0.052
ggramm
Tryptophane
0.017
ggramm
Tyrosine
0.056
ggramm
Valine
0.074
ggramm
Méthionine
0.033
ggramm

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Vitamines
Vitamine A
2496
iuunités internationales
Vitamine A
126
μgmicrogramme
RétinolVitamine A1
1
μgmicrogramme
Alpha-carotène
12
μgmicrogramme
Bêta-carotène
1488
μgmicrogramme
Bêta-cryptozanthine,
3
μgmicrogramme
Lutéine + zéaxanthine
215
μgmicrogramme
ThiamineVitamine B-1
0.018
mgmilligramme
RiboflavineVitamine B-2
0.041
mgmilligramme
NiacineVitamine B-3
0.444
mgmilligramme
Acide pantothéniqueVitamine B-5
0.323
mgmilligramme
Vitamine B-6
0.060
mgmilligramme
Folacine totaleFolate présents naturellmenet + acide folique. Vitamine B9.
14
μgmicrogramme
Folacine totaleFolate présents naturellmenet + acide folique. Vitamine B9.
14
μg-dfemicrogramme d'équivalent folate alimentaire
Folates présents naturellement
14
μgmicrogramme
Acide folique
0
μgmicrogramme
Vitamine B-12Cobalamine
0.01
μgmicrogramme
Vitamine B-12, supplémentaire
0.00
μgmicrogramme
Vitamine CAcide ascorbique total
5.0
mgmilligramme
Vitamine DVitamine D2+D3
0
iuunités internationales
Vitamine DVitamine D2+D3
0.0
μgmicrogramme
Vitamine ENom collectif
Alpha-Tocophérol
0.51
mgmilligramme
Vitamine E, supplémentaire
0.00
mgmilligramme
Vitamine KVitamine K1+K2
Vitamine K1 (phylloquinone)
0.6
μgmicrogramme
Lycopène
0
μgmicrogramme
Choline totale
10.2
mgmilligramme

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Minéraux
Calcium
18
mgmilligramme
Magnésium
10
mgmilligramme
Fer
0.31
mgmilligramme
SodiumNa
14
mgmilligramme
Phosphore
29
mgmilligramme
Potassium
154
mgmilligramme
Zinc
0.19
mgmilligramme
Sélénium
1.1
μgmicrogramme
Cuivre
0.051
mgmilligramme
Fluor
0.5
μgmicrogramme
Manganèse
0.000
mgmilligramme

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Stérols
CholestérolAu total
1
mgmilligramme

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Autres
Eau
82.62
ggramm
Alcool éthylique
0.0
ggramm
Cendres
0.61
ggramm
Caféine
0
mgmilligramme
Théobromine
0
mgmilligramme

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.


Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).
** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.