Valeurs nutritives: Soup, pea, split with ham, canned, chunky, ready-to-serve

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

1.66

0.660

0.680

Acides gras polyinsaturés

0.240

Glucides

11.17

1.91

1.7

Protéines

4.62

2.9

Calcium

Magnésium

301

20%

Distribution de calories**

Calories: Soup, pea, split with ham, canned, chunky, ready-to-serve (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

11 g

45 kcal

56%

Protéines

5 g

17 kcal

21%

Lipides

2 g

15 kcal

18%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

2 g

3 kcal

Énergie totale calculée**

80 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

322

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

11.17

1.91

1.7

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

1.66

0.660

4:0 (Acide butyrique)

0.010

6:0 (Acide caproïque)

0.010

8:0 (Acide caprylique)

0.010

10:0 (Acide caprique)

0.010

12:0 (Acide laurique)

0.010

14:0 (Acide myristique)

0.050

16:0 (Acide palmitique)

0.360

18:0 (Acide stéarique)

0.190

0.680

16:1 indifférencié

0.030

18:1 indifférencié

0.630

20:1

0.010

22:1 indifférencié

0.000

Acides gras polyinsaturés

0.240

18:2 indifférencié

0.220

18:3 indifférencié

0.020

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

4.62

Alanine

0.216

Arginine

0.316

Acide Aspartique

0.471

Cystine

0.060

Acide Glutamique

0.783

Glycine

0.223

Histidine

0.097

Isoleucine

0.195

Leucine

0.319

Lysine

0.312

Phénylalanine

0.204

Proline

0.210

Sérine

0.199

Thréonine

0.163

Tryptophane

0.046

Tyrosine

0.143

Valine

0.219

Méthionine

0.062

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

2030

Vitamine A

102

Alpha-carotène

445

Bêta-carotène

995

Bêta-cryptozanthine,

Lutéine + zéaxanthine

0.048

0.039

1.050

0.200

Vitamine B-6

0.090

Folates présents naturellement

Acide folique

0.10

Vitamine B-12, supplémentaire

0.00

2.9

0.0

Alpha-Tocophérol

0.20

Vitamine E, supplémentaire

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

7.5

Lycopène

Choline totale

16.9

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

Fer

0.89

301

20%

Phosphore

11%

Potassium

127

Zinc

1.30

15%

Sélénium

4.1

Cuivre

0.100

Manganèse

0.250

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

80.95

Alcool éthylique

0.0

Cendres

1.60

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Soup, pea, split with ham, canned, chunky, ready-to-serve (06050) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 3.7 kcal/g, lipides 8.9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.