Valeurs nutritives: Soup, chunky beef, canned, ready-to-serve

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

1.11

0.554

0.465

Acides gras polyinsaturés

0.047

Glucides

10.08

0.67

0.6

Protéines

3.97

2.9

Calcium

Magnésium

338

23%

Distribution de calories**

Calories: Soup, chunky beef, canned, ready-to-serve (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

10 g

40 kcal

60%

Protéines

4 g

16 kcal

24%

Lipides

1 g

10 kcal

15%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

1 g

1 kcal

Énergie totale calculée**

67 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

277

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

10.08

0.67

0.6

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

1.11

0.554

4:0 (Acide butyrique)

0.000

6:0 (Acide caproïque)

0.000

8:0 (Acide caprylique)

0.000

10:0 (Acide caprique)

0.000

12:0 (Acide laurique)

0.010

14:0 (Acide myristique)

0.042

16:0 (Acide palmitique)

0.277

18:0 (Acide stéarique)

0.209

0.465

16:1 indifférencié

0.047

18:1 indifférencié

0.402

20:1

0.005

22:1 indifférencié

0.000

Acides gras polyinsaturés

0.047

18:2 indifférencié

0.037

18:3 indifférencié

0.005

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

3.97

Alanine

0.302

Arginine

0.254

Acide Aspartique

0.479

Cystine

0.051

Acide Glutamique

0.875

Glycine

0.285

Histidine

0.115

Isoleucine

0.247

Leucine

0.374

Lysine

0.387

Phénylalanine

0.201

Proline

0.224

Sérine

0.170

Thréonine

0.194

Tryptophane

0.047

Tyrosine

0.147

Valine

0.265

Méthionine

0.103

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

1088

Vitamine A

Alpha-carotène

234

Bêta-carotène

536

Bêta-cryptozanthine,

Lutéine + zéaxanthine

0.024

0.063

1.127

0.180

Vitamine B-6

0.055

Folates présents naturellement

Acide folique

0.26

Vitamine B-12, supplémentaire

0.00

2.9

0.0

Alpha-Tocophérol

0.28

Vitamine E, supplémentaire

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

3.1

Lycopène

1325

Choline totale

10.2

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

Fer

0.97

338

23%

Phosphore

Potassium

140

Zinc

1.10

13%

Sélénium

2.5

Cuivre

0.100

Manganèse

0.100

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

83.34

Alcool éthylique

0.0

Cendres

1.49

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Soup, chunky beef, canned, ready-to-serve (06070) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.