Valeurs nutritives: Soup, tomato, canned, prepared with equal volume low fat (2%) milk
D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018
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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.
Valeurs nutritives
Montant pour 100g (partie comestible)
Résumé
Valuers nutritives
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Valuers nutritives
LipidesAu total
1.24
ggramm
Acides gras saturésAu total
0.707
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
0.356
ggramm
Acides gras polyinsaturés
0.113
ggramm
Glucides
9.82
ggramm
SucresSucres totaux
6.59
ggramm
FibresFibres au total
0.5
ggramm
Protéines
2.42
ggramm
Vitamine CAcide ascorbique total
Calcium
Magnésium
SodiumNa
Valeurs détaillées
Énergie
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
ÉnergieÉnergie totale
55
kcalKilocalorie
ÉnergieÉnergie totale
229
kjkilojoule
Glucides
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Glucides
9.82
ggramm
SucresSucres totaux
6.59
ggramm
Saccharose
0.00
ggramm
GlucoseD-glucose, dextrose, cérélose
1.72
ggramm
Fruktose
2.26
ggramm
Lactose
2.60
ggramm
Maltose
0.00
ggramm
Galactose
0.01
ggramm
FibresFibres au total
0.5
ggramm
Lipides
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
LipidesAu total
1.24
ggramm
Acides gras saturésAu total
0.707
ggramm
4:0 (Acide butyrique)
0.040
ggramm
6:0 (Acide caproïque)
0.021
ggramm
8:0 (Acide caprylique)
0.011
ggramm
10:0 (Acide caprique)
0.025
ggramm
12:0 (Acide laurique)
0.028
ggramm
14:0 (Acide myristique)
0.096
ggramm
16:0 (Acide palmitique)
0.328
ggramm
18:0 (Acide stéarique)
0.137
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
0.356
ggramm
16:1 indifférencié
0.020
ggramm
18:1 indifférencié
0.301
ggramm
20:1
0.014
ggramm
22:1 indifférencié
0.008
ggramm
Acides gras polyinsaturés
0.113
ggramm
18:2 indifférencié
0.095
ggramm
18:3 indifférencié
0.016
ggramm
18:4
0.000
ggramm
20:4 indifférencié
0.000
ggramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
ggramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
ggramm
22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)
0.000
ggramm
Protéines
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Protéines
2.42
ggramm
Alanine
0.079
ggramm
Arginine
0.072
ggramm
Acide Aspartique
0.208
ggramm
Cystine
0.021
ggramm
Acide Glutamique
0.682
ggramm
Glycine
0.054
ggramm
Histidine
0.066
ggramm
Isoleucine
0.111
ggramm
Leucine
0.200
ggramm
Lysine
0.162
ggramm
Phénylalanine
0.116
ggramm
Proline
0.220
ggramm
Sérine
0.134
ggramm
Thréonine
0.093
ggramm
Tryptophane
0.030
ggramm
Tyrosine
0.103
ggramm
Valine
0.138
ggramm
Méthionine
0.054
ggramm
Vitamines
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Vitamines
Vitamine A
287
iuunités internationales
Vitamine A
38
μgmicrogramme
RétinolVitamine A1
29
μgmicrogramme
Alpha-carotène
0
μgmicrogramme
Bêta-carotène
115
μgmicrogramme
Bêta-cryptozanthine,
0
μgmicrogramme
Lutéine + zéaxanthine
43
μgmicrogramme
ThiamineVitamine B-1
RiboflavineVitamine B-2
NiacineVitamine B-3
0.461
mgmilligramme
Vitamine B-6
Folacine totaleFolate présents naturellmenet + acide folique. Vitamine B9.
2
μgmicrogramme
Folacine totaleFolate présents naturellmenet + acide folique. Vitamine B9.
Folates présents naturellement
2
μgmicrogramme
Acide folique
0
μgmicrogramme
Vitamine B-12Cobalamine
Vitamine B-12, supplémentaire
0.00
μgmicrogramme
Vitamine CAcide ascorbique total
Vitamine DVitamine D2+D3
25
iuunités internationales
Vitamine DVitamine D2+D3
0.6
μgmicrogramme
Vitamine ENom collectif
Alpha-Tocophérol
Vitamine E, supplémentaire
0.00
mgmilligramme
Vitamine KVitamine K1+K2
Vitamine K1 (phylloquinone)
1.6
μgmicrogramme
Lycopène
5261
μgmicrogramme
Choline totale
Minéraux
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Minéraux
Calcium
Magnésium
Fer
SodiumNa
Phosphore
Potassium
Zinc
Sélénium
Cuivre
Manganèse
Stérols
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Stérols
CholestérolAu total
4
mgmilligramme
Autres
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Autres
Eau
85.15
ggramm
Alcool éthylique
0.0
ggramm
Cendres
1.38
ggramm
Caféine
0
mgmilligramme
Théobromine
0
mgmilligramme
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Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.
Commentaires
* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).
** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 3.8 kcal/g, protéines 2.8 kcal/g, lipides 8.7 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.
Références
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.