Valeurs nutritives: Soup, cheese, canned, prepared with equal volume water

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

4.24

2.700

1.200

Acides gras polyinsaturés

0.120

Glucides

4.26

0.4

Protéines

2.19

0.0

Calcium

Magnésium

388

26%

Distribution de calories**

Calories: Soup, cheese, canned, prepared with equal volume water (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

4 g

17 kcal

26%

Protéines

2 g

9 kcal

14%

Lipides

4 g

37 kcal

59%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

0 g

1 kcal

Énergie totale calculée**

64 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

264

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

4.26

0.4

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

4.24

2.700

4:0 (Acide butyrique)

0.130

6:0 (Acide caproïque)

0.070

8:0 (Acide caprylique)

0.040

10:0 (Acide caprique)

0.080

12:0 (Acide laurique)

0.070

14:0 (Acide myristique)

0.430

16:0 (Acide palmitique)

1.250

18:0 (Acide stéarique)

0.510

1.200

16:1 indifférencié

0.130

18:1 indifférencié

1.010

Acides gras polyinsaturés

0.120

18:2 indifférencié

0.070

18:3 indifférencié

0.050

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

2.19

Alanine

0.071

Arginine

0.066

Acide Aspartique

0.154

Cystine

0.018

Acide Glutamique

0.676

Glycine

0.047

Histidine

0.059

Isoleucine

0.130

Leucine

0.207

Lysine

0.154

Phénylalanine

0.113

Proline

0.231

Sérine

0.101

Thréonine

0.077

Tryptophane

0.029

Tyrosine

0.101

Valine

0.154

Méthionine

0.047

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

440

Vitamine A

120

117

0.007

0.055

0.161

0.040

Vitamine B-6

0.010

Folates présents naturellement

Acide folique

0.00

0.0

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

Fer

0.30

388

26%

Phosphore

Potassium

Zinc

0.26

Sélénium

1.8

Cuivre

0.052

Manganèse

0.104

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

88.12

Cendres

1.19

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Soup, cheese, canned, prepared with equal volume water (06411) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 3.9 kcal/g, protéines 4.1 kcal/g, lipides 8.8 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.