Valeurs nutritives: Succotash, (corn and limas), cooked, boiled, drained, without salt

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

0.80

0.148

0.155

Acides gras polyinsaturés

0.381

Glucides

24.38

4.5

Protéines

5.07

8.2

10%

Calcium

Magnésium

16%

Distribution de calories**

Calories: Succotash, (corn and limas), cooked, boiled, drained, without salt (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

24 g

90 kcal

75%

Protéines

5 g

14 kcal

11%

Lipides

1 g

7 kcal

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

5 g

9 kcal

Énergie totale calculée**

120 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

115

481

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

24.38

4.5

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

0.80

0.148

14:0 (Acide myristique)

0.001

16:0 (Acide palmitique)

0.134

18:0 (Acide stéarique)

0.013

0.155

18:1 indifférencié

0.155

Acides gras polyinsaturés

0.381

18:2 indifférencié

0.321

18:3 indifférencié

0.060

Acides gras, trans total

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

5.07

Alanine

0.279

Arginine

0.296

Acide Aspartique

0.493

Cystine

0.055

Acide Glutamique

0.764

Glycine

0.202

Histidine

0.161

Isoleucine

0.286

Leucine

0.446

Lysine

0.297

Phénylalanine

0.245

Proline

0.198

Sérine

0.292

Thréonine

0.211

Tryptophane

0.057

Tyrosine

0.173

Valine

0.308

Méthionine

0.068

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

294

Vitamine A

0.168

15%

0.096

1.327

0.567

Vitamine B-6

0.116

Folates présents naturellement

Acide folique

0.00

8.2

10%

0.0

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

16%

Fer

1.52

12%

Phosphore

117

17%

Potassium

410

10%

Zinc

0.63

Sélénium

0.6

Cuivre

0.179

14%

Manganèse

0.769

22%

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

68.37

Cendres

1.39

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Succotash, (corn and limas), cooked, boiled, drained, without salt (11496) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 3.7 kcal/g, protéines 2.7 kcal/g, lipides 8.4 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.