Valeurs nutritives: Tomato products, canned, paste, without salt added (Includes foods for USDA's Food Distribution Program)

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

N'est pas le bon aliment? Chercher des autres aliments

Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

0.47

0.100

0.067

Acides gras polyinsaturés

0.160

Glucides

18.91

12.18

Amidon

0.22

4.1

Protéines

4.32

21.9

27%

Calcium

Magnésium

13%

Distribution de calories**

Calories: Tomato products, canned, paste, without salt added (Includes foods for USDA's Food Distribution Program) (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

19 g

68 kcal

75%

Protéines

4 g

11 kcal

12%

Lipides

0 g

4 kcal

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

4 g

8 kcal

Énergie totale calculée**

90 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

343

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

18.91

Amidon

0.22

12.18

Saccharose

0.30

5.75

Fruktose

5.85

Lactose

0.00

Maltose

0.28

Galactose

0.00

4.1

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

0.47

0.100

4:0 (Acide butyrique)

0.000

6:0 (Acide caproïque)

0.000

8:0 (Acide caprylique)

0.000

10:0 (Acide caprique)

0.000

12:0 (Acide laurique)

0.000

14:0 (Acide myristique)

0.001

16:0 (Acide palmitique)

0.083

18:0 (Acide stéarique)

0.016

0.067

16:1 indifférencié

0.002

18:1 indifférencié

0.064

20:1

0.001

22:1 indifférencié

0.000

Acides gras polyinsaturés

0.160

18:2 indifférencié

0.152

18:3 indifférencié

0.007

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Acides gras, trans total

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

4.32

Alanine

0.133

Arginine

0.102

Acide Aspartique

0.661

Cystine

0.046

Acide Glutamique

2.110

Glycine

0.095

Histidine

0.071

Isoleucine

0.089

Leucine

0.124

Lysine

0.134

Phénylalanine

0.130

Proline

0.075

Sérine

0.126

Thréonine

0.133

Tryptophane

0.031

Tyrosine

0.066

Valine

0.088

Méthionine

0.027

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

1525

Vitamine A

Alpha-carotène

Bêta-carotène

901

Bêta-cryptozanthine,

Lutéine + zéaxanthine

0.060

0.153

12%

3.076

0.142

Vitamine B-6

0.216

17%

Folates présents naturellement

Acide folique

0.00

Vitamine B-12, supplémentaire

0.00

21.9

27%

0.0

Alpha-Tocophérol

4.30

29%

Bêta-Tocophérol

0.00

Gamma-Tocophérol

0.52

Delta-Tocophérol

0.00

Vitamine E, supplémentaire

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

11.4

Dihydrophylloquinone

0.0

Lycopène

28764

Choline totale

38.5

Bétaïne

0.4

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

13%

Fer

2.98

24%

Phosphore

12%

Potassium

1014

25%

Zinc

0.63

Sélénium

5.3

Cuivre

0.365

29%

Manganèse

0.302

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

73.50

Alcool éthylique

0.0

Cendres

2.80

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Tomato products, canned, paste, without salt added (Includes foods for USDA's Food Distribution Program) (11546) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 3.6 kcal/g, protéines 2.4 kcal/g, lipides 8.4 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.